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禁食式飲食似乎會導(dǎo)致人腦發(fā)生動態(tài)變化

導(dǎo)讀 致力于解決持續(xù)肥胖危機的科學(xué)家們有了一個重要發(fā)現(xiàn):間歇性熱量限制會導(dǎo)致腸道和大腦發(fā)生顯著變化,這可能為保持健康體重開辟新的選擇。來...

致力于解決持續(xù)肥胖危機的科學(xué)家們有了一個重要發(fā)現(xiàn):間歇性熱量限制會導(dǎo)致腸道和大腦發(fā)生顯著變化,這可能為保持健康體重開辟新的選擇。

來自中國的研究人員對 25 名肥胖志愿者進(jìn)行了為期 62 天的研究,在此期間,他們參加了間歇性能量限制 (IER) 計劃,該計劃包括仔細(xì)控制卡路里攝入量并在某些日子進(jìn)行相對禁食。

研究參與者不僅體重減輕了——平均減輕了 7.6 公斤(16.8 磅)或體重的 7.8%——還有證據(jù)表明,與肥胖相關(guān)的大腦區(qū)域的活動發(fā)生了變化,而且腸道細(xì)菌。

2023 年 12 月研究結(jié)果發(fā)表時,中國第二醫(yī)學(xué)中心和國家老年病臨床研究中心的健康研究員曾強表示:“我們在這里表明 IER 飲食改變了人腦-腸道-微生物組軸。”

“在減肥期間和減肥后觀察到的腸道微生物組和成癮相關(guān)大腦區(qū)域活動的變化是高度動態(tài)的,并且隨著時間的推移而耦合。”

目前尚不清楚是什么導(dǎo)致了這些變化,也不清楚腸道是否正在影響大腦,反之亦然。然而,我們確實知道腸道和大腦緊密相連,因此治療大腦的某些區(qū)域可能是控制食物攝入量的一種方法。

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