隨著時裝設(shè)計師尋找皮革的替代品，使用新的糊狀介質(zhì)生長菌絲體或基于真菌的“皮革”替代品開辟了更快地生長這種生物制造材料并且更容易培養(yǎng)它的可能性。
研究人員研究如何更有效地生長和培養(yǎng)菌絲體皮革，通過使用他們自己設(shè)計的新糊劑作為基材生長和收獲菌絲體皮革墊來測試他們的假設(shè)。他們的研究結(jié)果發(fā)表在《研究方向：生物技術(shù)設(shè)計》上。
菌絲體材料為某些石油基材料提供了一種低成本且環(huán)境可持續(xù)的替代品，也是動物源皮革的一種更可持續(xù)、更符合道德的替代品。它們可以在各種農(nóng)業(yè)和工業(yè)有機廢物或側(cè)流中生長。
隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大和擴大，這些產(chǎn)品有可能比現(xiàn)有的傳統(tǒng)材料更具經(jīng)濟可行性。它們還可以進行優(yōu)化以滿足消費者的需求。
研究人員使用兩種真菌物種檢查了用于皮革墊開發(fā)的蘑菇相容性：靈芝(靈芝)，一種廣泛用于生物設(shè)計的藥用蘑菇; Pleurotus djamor(粉紅牡蠣)是一種美味蘑菇，具有快速定植基質(zhì)并進入結(jié)果階段的傾向，這意味著它可以快速產(chǎn)生蘑菇子實體。
通過精心配制供蘑菇生長的新糊狀基質(zhì)，研究人員試圖提高蘑菇的營養(yǎng)利用率。實現(xiàn)其可擴展性;并簡化他們的種植過程。
不同種類的蘑菇對基質(zhì)有自己的偏好，這意味著生長蘑菇和菌絲體皮革的一個重要部分涉及將蘑菇與最好的可用基質(zhì)相匹配。常見的基質(zhì)包括稻草、咖啡渣和糞便。
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