第一項測試可可黃烷醇補充劑預(yù)防心血管疾病的長期作用的大規(guī)模試驗提供了可可黃烷醇可能具有保護心血管作用的有希望的信號。在發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的論文中，由布萊根婦女醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)部的 Howard Sesso、ScD、MPH 和 JoAnn Manson 醫(yī)學(xué)博士、博士領(lǐng)導(dǎo)的團隊解開了可可補充劑和多種維生素結(jié)果研究 (COSMOS) 的主要成果，隨機、安慰劑對照試驗，測試了可可黃烷醇補充劑和多種維生素在預(yù)防心血管疾病和癌癥方面的作用。雖然這兩種補充劑都不能顯著降低心血管事件的主要結(jié)果，但隨機接受可可黃烷醇補充劑的人心血管死亡率降低了 27%，這是一個預(yù)先指定的次要終點。
“當(dāng)我們查看 COSMOS 中主要和次要心血管終點的全部證據(jù)時，我們看到了可可黃烷醇補充劑可能減少重要心血管事件的有希望的信號，包括心血管疾病導(dǎo)致的死亡，”Sesso 說。“這些發(fā)現(xiàn)值得進一步研究，以更好地了解可可黃烷醇對心血管健康的影響。”
“以前的研究表明黃烷醇對健康有益——黃烷醇是幾種植物性食物中的化合物，包括可可、茶、葡萄和漿果，”曼森說。“COSMOS 不是巧克力試驗，而是對可可提取物補充劑的嚴(yán)格試驗，該補充劑含有一定水平的可可黃烷醇，如果不在飲食中添加過多的卡路里、脂肪和糖分，人們永遠(yuǎn)無法從巧克力中實際消費。”
較小的短期試驗發(fā)現(xiàn)可可黃烷醇對血壓和血管擴張的心血管益處。COSMOS 提供了第一個機會來研究可可黃烷醇補充劑是否也可能導(dǎo)致臨床心血管事件的長期減少。研究人員還尋找降低患癌癥風(fēng)險的方法。此外，該試驗旨在測試一種常見的復(fù)合維生素在預(yù)防癌癥和心血管疾病方面的作用。
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