伊利諾伊州厄巴納——奶牛干燥期適當的營養(yǎng)攝入會對她的健康和小牛的健康產生重大影響。但也是產犢后產奶量的關鍵因素。伊利諾伊大學的一項新研究表明，飲食中含有相同的能量水平，瘤胃中的莫能菌素可能是理想的選擇。
“很多生產者采用‘蒸騰’法，在干旱期逐漸增加能量攝入，幫助調節(jié)瘤胃，使犢牛適應更高的采食量。我們的工作表明，對于許多農場來說，確實有可疑的好處。伊利諾伊州動物科學系教授、《乳品科學雜志》(乳品科學雜志)的作者詹姆斯德拉克利說，在產犢前保持恒定的采食量可能更安全。
為了驗證他們的假設，研究人員在整個干旱期給奶牛喂能量控制的食物，或者在封閉期喂能量更多的可變能量食物。兩種日糧對母牛產犢后的生產性能或任何代謝指標均無影響。
“顯然，如果我們不用在干燥期的中間喂額外的食物，事情會更容易?！钡氯R克利說。
除了這兩種喂養(yǎng)策略，研究人員要么在產前飲食中添加莫能菌素，要么不添加莫能菌素。補充劑通常在哺乳期食用，以使瘤胃發(fā)酵更有效，并將營養(yǎng)物質轉化為乳蛋白。有些生產者在干燥期取出補劑，使瘤胃微生物處于“休整”期。
Drakley說：“我們的研究表明，如果我們在干燥期去除莫能菌素，在下一個哺乳期，奶牛的奶量將減少約2公斤?！薄敖Y論是，最好保留它以防止乳汁流失。我猜中西部的大多數奶牛場都在哺乳期喂養(yǎng)莫能菌素，所以這應該是一個非常相關的信息。”
《產前日糧能量密度和莫能菌素變化對奶牛早期泌乳性能的影響》一文發(fā)表于《乳業(yè)科學雜志》[DOI:10.3168/jds . 2020-19414]。包括喬爾瓦斯奎茲、馬里斯麥卡錫、布魯斯理查茲、凱利佩菲爾德、大衛(wèi)卡爾森、亞當洛克和詹姆斯德拉克雷。部分資金由Ilanco動物衛(wèi)生局和伊利諾伊州農業(yè)、消費者和環(huán)境科學研究所的伊利諾伊州農業(yè)實驗站提供。
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