攝入亞硝酸鹽可能會(huì)增加患非霍奇金淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn)

(健康日)——根據(jù) 1 月 17 日在線發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》上的一項(xiàng)薈萃??分析，亞硝酸鹽攝入與非霍奇金淋巴瘤 (NHL) 風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

來自中國杭州浙江大學(xué)的 Mengxia Yu 及其同事在一項(xiàng)薈萃分析中研究了亞硝酸鹽或硝酸鹽攝入量與 NHL 風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。劑量反應(yīng)分析中包括了對(duì)不同暴露類別的風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)的研究。

研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入亞硝酸鹽與NHL風(fēng)險(xiǎn)顯著增加有關(guān)(比值比 [OR]，1.37;95% 置信區(qū)間 [CI]，1.14 至 1.65)，而硝酸鹽則不然(OR，1.02;95% CI， 0.94 至 1.10)。沒有發(fā)現(xiàn)明顯發(fā)表偏倚的證據(jù)。在劑量反應(yīng)分析中，每天攝入額外微克亞硝酸鹽會(huì)增加患 NHL 的風(fēng)險(xiǎn)(OR，1.26;95% CI，1.09 至 1.42)。來自高質(zhì)量研究的數(shù)據(jù)表明，亞硝酸鹽攝入量與導(dǎo)致 NHL 的致癌性(OR，1.44;95% CI，1.17 至 1.77)和彌漫性大 B 細(xì)胞淋巴瘤的發(fā)展(OR，1.55;95% 置信區(qū)間，1.07 至 2.26)相關(guān);其他亞型未見關(guān)聯(lián)。發(fā)現(xiàn)女性患 NHL 的風(fēng)險(xiǎn)更高(OR，1.50;95% CI，1.15 至 1.95)和亞硝酸鹽攝入量高(OR，1.64;95% CI，1.28 至 2.09)。

“在未來，為了承認(rèn)我們的結(jié)論并確保對(duì) NHL 采取預(yù)防措施，需要進(jìn)行更多和更嚴(yán)格的系統(tǒng)研究，”作者寫道。

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