長(zhǎng)期以來(lái)，地中海飲食與心血管疾病的預(yù)防，癌癥的預(yù)防以及整體健康有關(guān)，但尚不清楚飲食中的哪些成分實(shí)際上可以預(yù)防癌癥?，F(xiàn)在，正在進(jìn)行各種研究，以發(fā)現(xiàn)地中海飲食對(duì)大腸癌(CRC)的影響。
在ESMO第19屆世界胃腸道癌癥大會(huì)上提出了一項(xiàng)此類研究。它建議人們?cè)陲嬍持邪ㄋ汪~(yú)類，并避免喝軟飲料。與不食用地中海飲食任何成分的人相比，包括魚(yú)類和水果以及禁止飲用軟飲料可以將參與者患癌前大腸病變的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。
地中海飲食預(yù)防癌癥：飲食可以減少大腸癌的腸息肉
該研究試圖找出分別或組合攝入的飲食成分與發(fā)展性大腸息肉風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。在這項(xiàng)研究中，為808名接受篩查或診斷結(jié)腸鏡檢查的人提供了飲食調(diào)查表，以了解他們的日常飲食細(xì)節(jié)。
參加者還參加了醫(yī)療和生活方式訪談。他們的年齡在40至70歲之間，罹患CRC的風(fēng)險(xiǎn)不高。
堅(jiān)持地中海飲食，意味著水果，堅(jiān)果，種子，蔬菜，全谷類，家禽和魚(yú)類的消費(fèi)量高于平均水平。飲食中包含高比例的單不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸。
它還包括少量的紅肉和酒精攝入。軟飲料與增加的癌癥風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，并且已從飲食中完全排除。
地中海飲食研究的結(jié)果
研究發(fā)現(xiàn)，息肉晚期的參與者與結(jié)腸鏡清晰的參與者相比，地中海飲食的成分更少。進(jìn)食兩到三個(gè)成分的飲食也可以將晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。
隨著飲食中成分的增加，晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)降低。該研究的作者說(shuō)，在擁有所有三種健康選擇的人中，降低風(fēng)險(xiǎn)的收益復(fù)合了將近86%。
低纖維飲食包括紅肉，酒精和高熱量食物會(huì)刺激腸息肉，而腸息肉可能會(huì)變成大腸癌。息肉變得惡性取決于許多因素，例如結(jié)構(gòu)，大小和位置。
地中海飲食也可以預(yù)防乳腺癌
在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表的另一項(xiàng)研究指出，地中海飲食和橄欖油可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。西班牙馬德里的納瓦拉大學(xué)和CIBEROBN大學(xué)的研究人員及其團(tuán)隊(duì)研究了地中海飲食以及橄欖油和堅(jiān)果的影響。
這項(xiàng)研究針對(duì)60至80歲年齡段的4,282名女性進(jìn)行。這項(xiàng)研究是在2003年至2009年進(jìn)行的。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些采用地中海飲食的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要比采用無(wú)脂肪飲食的女性低68%。
該研究存在某些局限性，因?yàn)檫@些婦女沒(méi)有接受乳腺癌篩查，因此在這方面需要更多的研究。但是，這項(xiàng)研究可能對(duì)進(jìn)一步推廣并在大量女性中進(jìn)行證實(shí)結(jié)果有用。
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可能抗擊癌癥的水果
以下是預(yù)防癌癥的前五種水果：
1.柑橘類水果
酸橙，檸檬和橙子等水果含有大量的維生素C。它有助于抵抗導(dǎo)致癌癥的自由基。它還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并降低結(jié)腸癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2.卡姆卡姆
Camu camu(杜鵑花)含有大量的抗氧化劑，被認(rèn)為是超級(jí)食品。它可以防止體內(nèi)可能導(dǎo)致癌癥的基因突變。
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3. Garden子果實(shí)(Z子)
營(yíng)養(yǎng)腫瘤科學(xué)研究所(NORI)建議吃Zhi子或the子水果以預(yù)防癌癥。水果中含有京尼平，會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的活性氧，從而導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。
4.枸杞(枸杞)
枸杞具有抗氧化劑和抗腫瘤特性。發(fā)表在《自然產(chǎn)品研究》雜志上的一項(xiàng)研究表明，枸杞對(duì)癌癥有效。
5.刺果(Graviola)
刺番荔枝含有大量的化學(xué)治療化合物，稱為產(chǎn)乙酸素。它對(duì)癌癥腫瘤細(xì)胞有效，并有助于破壞它們。
地中海飲食對(duì)癌癥預(yù)防和整體健康的最終決定
長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直將地中海飲食稱為健康，有益健康和營(yíng)養(yǎng)的飲食。它可以幫助您保持健康，瘦身并預(yù)防身體不足。這是因?yàn)樗艘惶鞈?yīng)獲取的所有必需營(yíng)養(yǎng)素。這包括水果，蔬菜，全谷類，家禽，雞蛋，堅(jiān)果，橄欖油和紅酒，這是可選的。
而且，它完全消除了對(duì)汽水，加工肉類，精制谷物以及鹽腌和腌制食品的消耗。此外，在這種飲食中，他們建議每天鍛煉身體，并與朋友或家人一起吃飯。這無(wú)疑會(huì)對(duì)您的身心產(chǎn)生積極影響。
誰(shuí)會(huì)因?yàn)槭秤眠@種飲食而變得不健康?這幾乎是理想的。這種飲食有助于預(yù)防心臟病，中風(fēng)，肥胖和其他生活方式疾病。因此，如果這種飲食對(duì)預(yù)防某些類型的癌癥有用，那就不足為奇了。實(shí)際上，我們也可以說(shuō)這可能是一種人們會(huì)喜歡并喜歡實(shí)施的稀有飲食。除了對(duì)健康有益，它還可以帶給您很多快樂(lè)和滿足感。
標(biāo)簽： 地中海飲食
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