長(zhǎng)期以來，地中海飲食與心血管疾病的預(yù)防，癌癥的預(yù)防以及整體健康有關(guān)，但尚不清楚飲食中的哪些成分實(shí)際上可以預(yù)防癌癥?，F(xiàn)在，正在進(jìn)行各種研究，以發(fā)現(xiàn)地中海飲食對(duì)大腸癌(CRC)的影響。
在ESMO第19屆世界胃腸道癌癥大會(huì)上提出了一項(xiàng)此類研究。它建議人們?cè)陲嬍持邪ㄋ汪~類，并避免喝軟飲料。與不食用地中海飲食任何成分的人相比，包括魚類和水果以及禁止飲用軟飲料可以將參與者患癌前大腸病變的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。
地中海飲食預(yù)防癌癥：飲食可以減少大腸癌的腸息肉
該研究試圖找出分別或組合攝入的飲食成分與發(fā)展性大腸息肉風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。在這項(xiàng)研究中，為808名接受篩查或診斷結(jié)腸鏡檢查的人提供了飲食調(diào)查表，以了解他們的日常飲食細(xì)節(jié)。
參加者還參加了醫(yī)療和生活方式訪談。他們的年齡在40至70歲之間，罹患CRC的風(fēng)險(xiǎn)不高。
堅(jiān)持地中海飲食，意味著水果，堅(jiān)果，種子，蔬菜，全谷類，家禽和魚類的消費(fèi)量高于平均水平。飲食中包含高比例的單不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸。
它還包括少量的紅肉和酒精攝入。軟飲料與增加的癌癥風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，并且已從飲食中完全排除。
地中海飲食研究的結(jié)果
研究發(fā)現(xiàn)，息肉晚期的參與者與結(jié)腸鏡清晰的參與者相比，地中海飲食的成分更少。進(jìn)食兩到三個(gè)成分的飲食也可以將晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。
隨著飲食中成分的增加，晚期息肉的風(fēng)險(xiǎn)降低。該研究的作者說，在擁有所有三種健康選擇的人中，降低風(fēng)險(xiǎn)的收益復(fù)合了將近86%。
低纖維飲食包括紅肉，酒精和高熱量食物會(huì)刺激腸息肉，而腸息肉可能會(huì)變成大腸癌。息肉變得惡性取決于許多因素，例如結(jié)構(gòu)，大小和位置。
地中海飲食也可以預(yù)防乳腺癌
在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表的另一項(xiàng)研究指出，地中海飲食和橄欖油可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。西班牙馬德里的納瓦拉大學(xué)和CIBEROBN大學(xué)的研究人員及其團(tuán)隊(duì)研究了地中海飲食以及橄欖油和堅(jiān)果的影響。
這項(xiàng)研究針對(duì)60至80歲年齡段的4,282名女性進(jìn)行。這項(xiàng)研究是在2003年至2009年進(jìn)行的。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些采用地中海飲食的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要比采用無脂肪飲食的女性低68%。
該研究存在某些局限性，因?yàn)檫@些婦女沒有接受乳腺癌篩查，因此在這方面需要更多的研究。但是，這項(xiàng)研究可能對(duì)進(jìn)一步推廣并在大量女性中進(jìn)行證實(shí)結(jié)果有用。
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可能抗擊癌癥的水果
以下是預(yù)防癌癥的前五種水果：
1.柑橘類水果
酸橙，檸檬和橙子等水果含有大量的維生素C。它有助于抵抗導(dǎo)致癌癥的自由基。它還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并降低結(jié)腸癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2.卡姆卡姆
Camu camu(杜鵑花)含有大量的抗氧化劑，被認(rèn)為是超級(jí)食品。它可以防止體內(nèi)可能導(dǎo)致癌癥的基因突變。
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3. Garden子果實(shí)(Z子)
營(yíng)養(yǎng)腫瘤科學(xué)研究所(NORI)建議吃Zhi子或the子水果以預(yù)防癌癥。水果中含有京尼平，會(huì)產(chǎn)生過量的活性氧，從而導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。
4.枸杞(枸杞)
枸杞具有抗氧化劑和抗腫瘤特性。發(fā)表在《自然產(chǎn)品研究》雜志上的一項(xiàng)研究表明，枸杞對(duì)癌癥有效。
5.刺果(Graviola)
刺番荔枝含有大量的化學(xué)治療化合物，稱為產(chǎn)乙酸素。它對(duì)癌癥腫瘤細(xì)胞有效，并有助于破壞它們。
地中海飲食對(duì)癌癥預(yù)防和整體健康的最終決定
長(zhǎng)期以來，人們一直將地中海飲食稱為健康，有益健康和營(yíng)養(yǎng)的飲食。它可以幫助您保持健康，瘦身并預(yù)防身體不足。這是因?yàn)樗艘惶鞈?yīng)獲取的所有必需營(yíng)養(yǎng)素。這包括水果，蔬菜，全谷類，家禽，雞蛋，堅(jiān)果，橄欖油和紅酒，這是可選的。
而且，它完全消除了對(duì)汽水，加工肉類，精制谷物以及鹽腌和腌制食品的消耗。此外，在這種飲食中，他們建議每天鍛煉身體，并與朋友或家人一起吃飯。這無疑會(huì)對(duì)您的身心產(chǎn)生積極影響。
誰會(huì)因?yàn)槭秤眠@種飲食而變得不健康?這幾乎是理想的。這種飲食有助于預(yù)防心臟病，中風(fēng)，肥胖和其他生活方式疾病。因此，如果這種飲食對(duì)預(yù)防某些類型的癌癥有用，那就不足為奇了。實(shí)際上，我們也可以說這可能是一種人們會(huì)喜歡并喜歡實(shí)施的稀有飲食。除了對(duì)健康有益，它還可以帶給您很多快樂和滿足感。
標(biāo)簽： 地中海飲食
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