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南瓜的健康益處您應(yīng)該吃的秋季超級(jí)食品

導(dǎo)讀 南瓜經(jīng)常被貶低為萬(wàn)圣節(jié)草坪和門階裝飾。但是,南瓜及其所有健康益處值得更多。這種精妙的秋季超級(jí)食物,煮熟后每杯熱量?jī)H為49卡路里。該份

南瓜經(jīng)常被貶低為萬(wàn)圣節(jié)草坪和門階裝飾。但是,南瓜及其所有健康益處值得更多。

這種精妙的秋季超級(jí)食物,煮熟后每杯熱量?jī)H為49卡路里。該份食物還含有將近三克(g)的纖維,12克有益的碳水化合物和建議的每日維生素A攝入量的200%以上。南瓜是秋天最有營(yíng)養(yǎng)的超級(jí)食品之一也就不足為奇了!

南瓜的許多健康益處

鑒于其令人印象深刻的營(yíng)養(yǎng)統(tǒng)計(jì),南瓜可以帶來(lái)以下健康益處:

抵抗炎癥 –南瓜含有一種稱為β-隱黃質(zhì)的類胡蘿卜素,有助于減輕炎癥。實(shí)際上,經(jīng)常攝入含β-隱黃質(zhì)的食物與降低發(fā)炎性疾病(如關(guān)節(jié)炎)的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

增強(qiáng)免疫力 –南瓜中令人難以置信的高水平維生素A可幫助您的身體抵抗感染。像其他橙色食品一樣,南瓜還提供維生素C,這是一種必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,可幫助免疫細(xì)胞更有效地發(fā)揮功能并更快地治愈身體。

保持皮膚光彩 –除了增強(qiáng)免疫健康外,維生素A對(duì)于保持皮膚健康和年輕也很重要。此外,維生素C可以促進(jìn)人體膠原蛋白的產(chǎn)生,而膠原蛋白為皮膚細(xì)胞提供結(jié)構(gòu)性支持。

支持眼睛健康 - β-胡蘿卜素,橙色的食物,如南瓜類胡蘿卜素找到,則在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,保持你的眼睛銳利的營(yíng)養(yǎng)是必不可少的。南瓜還含有大量的葉黃素和玉米黃質(zhì)。已知這兩種抗氧化劑都能保持良好的視力。

使肝臟排毒 –肝臟具有500多種功能,其中包括分解脂肪和蛋白質(zhì),存儲(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及沖洗掉血液中的毒素和廢物。南瓜中的β-胡蘿卜素可保持肝臟清潔健康。

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