導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的介紹(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑都有哪些)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!今天就給大家介紹...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的介紹(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑都有哪些)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天就給大家介紹下?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。它是屬于我們食品添加劑當(dāng)中的一個(gè)大類。指的是為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入到食品中天然的、或是人工合成的,屬于食品天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的一類添加劑。
1. 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑總共有五類,分別是礦物質(zhì)(10類)、維生素(15類)、必需脂肪酸(3類)、氨基酸及含氮化合物(2類)、糖類(核苷酸)。每一個(gè)大類里面還包含著更細(xì)的種類。比如我們前面說(shuō)的維生素有15類,礦物質(zhì)有10類,大家可以參見(jiàn)下圖。
2. 那么問(wèn)題就來(lái)了,我們?yōu)槭裁匆M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化呢?
3. 明白了重要
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