當(dāng)需要補(bǔ)充時(shí),我們通常會(huì)攝取維生素C,鋅和維生素D之類的物質(zhì),以使我們(過(guò)度勞累的)免疫系統(tǒng)得到急需的促進(jìn)。但是,您是否知道還有另一種鮮為人知的營(yíng)養(yǎng)素也顯示出令人印象深刻的免疫支持潛力?
輸入,槲皮素。
什么是槲皮素,它對(duì)我的??健康有何影響?
槲皮素屬于一組植物色素,稱為類黃酮,可以使許多水果,花卉和蔬菜具有鮮艷自然的色彩。
除了提供醒目的顏色外,類黃酮(包括槲皮素)還可以作為抗氧化劑。這意味著它們有助于清除體內(nèi)有害的自由基,這些自由基會(huì)破壞細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞凋亡或細(xì)胞死亡,甚至?xí)茐娜梭w的DNA。
正如專家所指出的那樣,雖然我們不能獨(dú)自制造槲皮素,但我們可以輕松地從水果和蔬菜(例如葡萄,漿果,蘋果,西蘭花,羽衣甘藍(lán)和番茄)以及飲料(例如)中獲得這種有效的抗氧化劑。紅酒和紅茶。
實(shí)際上,根據(jù)專家的說(shuō)法,我們每天通過(guò)食物經(jīng)常攝入多達(dá)16毫克(mg)的食物。太好了吧?
由于其作為抗氧化劑的功效,槲皮素與令人印象深刻的一系列健康益處相關(guān)聯(lián),這并不奇怪,例如:
槲皮素可能有助于緩解與過(guò)敏,哮喘,花粉癥和蕁麻疹有關(guān)的癥狀
槲皮素是一種抗氧化劑,具有防止免疫細(xì)胞釋放組胺的能力,組胺是觸發(fā)過(guò)敏反應(yīng)(如流鼻涕,水汪汪的眼睛,蜂巢爆發(fā)和腫脹)的化學(xué)物質(zhì)。
此外,槲皮素還被證明可以有效緩解與哮喘有關(guān)的癥狀,專家指出,服用槲皮素可以幫助改善哮喘個(gè)體的癥狀,并減少其對(duì)人用急救吸入器的依賴性。
槲皮素可能有助于預(yù)防心臟病的發(fā)作
那些希望改善心臟健康的人可能會(huì)從飲食中添加更多富含槲皮素的食物而受益。這是因?yàn)殚纹に丶捌渫瓤寡趸瘎┌邹继J醇和兒茶素在減少動(dòng)脈斑塊形成方面非常有效。
當(dāng)動(dòng)脈中積聚諸如脂肪,膽固醇和鈣等物質(zhì)時(shí),就會(huì)發(fā)生斑塊積聚,也就是動(dòng)脈粥樣硬化,從而使動(dòng)脈狹窄,限制富氧血液流到您的器官和身體其他部位。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家的說(shuō)法,如果不加檢查,可能導(dǎo)致高血壓和心臟病等問(wèn)題。
除此之外,槲皮素還被證明有助于降低血液中低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的含量。LDL膽固醇,也稱為“壞”膽固醇,與心臟病有關(guān)。
但是,需要更多的研究來(lái)證實(shí)這一點(diǎn)。
標(biāo)簽: 維生素
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