根據(jù)科羅拉多大學博爾德分校和氣候政策倡議/PUC-Rio 的最新研究，為巴西牧場主提供定制培訓不僅可以幫助保持地下碳，還可以改善他們的生計并緩解氣候變化。
今天發(fā)表在《美國國家科學院院刊》上的這項新研究分析了一項隨機對照試驗的結果，該試驗檢查了農(nóng)業(yè)推廣服務是否有助于恢復巴西的牛牧場。實驗發(fā)現(xiàn)，除了教育培訓外，定制援助還成功地支持了牧場主可持續(xù)地增加牛的產(chǎn)量，并在此過程中收回了成本。
此外，該計劃對溫室氣體排放的凈影響相當于將排放到大氣中的二氧化碳減少了 119 萬噸——與鄰國巴拉圭在某一年的排放量相同。
“這是實現(xiàn)氣候目標的重要拼圖，”該研究的合著者、世界銀行高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家芭芭拉·法里內(nèi)利 (Barbara Farinelli) 說。“這種成功的背后是農(nóng)民成為氣候目標的變革推動者。”
巴西是世界領先的牛肉出口國，使其成為該國經(jīng)濟的重要組成部分，也是許多農(nóng)村社區(qū)的重要生計。但畜牧業(yè)存在氣候問題：畜牧業(yè)供應鏈占全球溫室氣體排放量的 14.5%，占拉丁美洲總排放量的三分之一之多，每年排放的二氧化碳總量達數(shù)億噸。
中型牧場，就像本研究中分析的那樣，占巴西牛產(chǎn)量的三分之一。但與以飼養(yǎng)場為主的美國養(yǎng)牛業(yè)不同，巴西幾乎 90% 的牛肉是放牧或草養(yǎng)的。
“這意味著對牧場的巨大需求。在過去的幾十年里，其中很多都是以亞馬遜和塞拉多生物群落為代價的，”該研究的合著者、環(huán)境研究副教授彼得牛頓說在科羅拉多大學博爾德分校。
這項研究是在巴西牛肉產(chǎn)業(yè)鼓勵農(nóng)民返回亞馬遜地區(qū)的時候進行的，因為亞馬遜農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)的主要人物聲稱，集約化養(yǎng)牛可以在更少的土地上生產(chǎn)更多的牛肉，從而減少森林砍伐。對這一論點的主要批評是，巴西大多數(shù)較小的生產(chǎn)者缺乏技術和財政資源來投資于支持在更少土地上生產(chǎn)更多牛的實踐。
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