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小孩一天可以吃幾個(gè)雞蛋(一天可以吃幾個(gè)雞蛋)

導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,小孩一天可以吃幾個(gè)雞蛋,一天可以吃幾個(gè)雞蛋很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、中國居民...

大家好,樂天來為大家解答以下的問題,小孩一天可以吃幾個(gè)雞蛋,一天可以吃幾個(gè)雞蛋很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、中國居民膳食指南提示正常人,也就是普通成年人,每日吃蛋類為40-50g,即每天可吃0.5-1個(gè)雞蛋。

2、雖然雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、礦物質(zhì)及微量元素等,但注意不可過量吃,可能增加高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。

3、部分特殊人群更需要注意雞蛋的吃量。

4、 孕產(chǎn)婦:此類人群雖然需要營養(yǎng)較多,但不建議盲目增加雞蛋攝入量,仍建議每天進(jìn)食1-2個(gè)水煮蛋或雞蛋羹,可以從其他食物中攝取營養(yǎng),如肉類、魚類、豆制品、牛乳制品等,互相補(bǔ)充,需要避免營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一; 2、兒童:每天吃1個(gè)用雞蛋制作的蒸蛋羹、蛋花湯較適合,此類食物更容易被消化吸收,另外還需補(bǔ)充其他奶類、瘦肉、蔬菜、水果等,以保證因發(fā)育所消耗的營養(yǎng)物質(zhì); 3、重體力勞動(dòng)的人群:可以每天適當(dāng)增加至2-3個(gè)雞蛋,但是注意避免吃過多,造成腸胃不適或膽固醇升高,并且也可以從其他食物中攝取營養(yǎng)和能量; 4、身體虛弱或營養(yǎng)消耗多者:本身體質(zhì)較差、或者營養(yǎng)消耗較多的人群以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)的較虛弱患者,在正常吃1-2個(gè)雞蛋補(bǔ)充營養(yǎng)和能量的基礎(chǔ)上,還應(yīng)注意多樣化飲食,通過進(jìn)食瘦肉、牛奶等補(bǔ)充其他的營養(yǎng)物質(zhì); 5、高血脂、心腦血管疾病患者:每天應(yīng)該吃不超過1個(gè)水煮蛋或雞蛋羹,這個(gè)量并不會(huì)引起膽固醇明顯升高,還可以保證身體營養(yǎng)供應(yīng),但如果吃過多可能不利于病情控制; 6、膽囊炎患者:急性膽囊炎患者應(yīng)禁食脂肪含量高的食物,雞蛋蛋黃中含有一定的膽固醇,不建議吃;慢性膽囊炎患者需遵醫(yī)囑吃雞蛋,但通常可吃1個(gè)煮雞蛋或雞蛋羹,若想再多吃,可單純吃蛋清。

5、膽囊炎患者應(yīng)注意禁食油炒雞蛋、煎蛋等,以免脂肪過多,誘發(fā)膽囊炎急性發(fā)作。

6、 雞蛋的烹飪方式也可決定雞蛋的營養(yǎng)含量,通常蒸、煮雞蛋的被人體消化吸收率較高,而炸雞蛋、炒蛋、荷包蛋、生雞蛋被人體消化吸收率相對較低,因此建議吃蒸雞蛋或煮雞蛋。

7、需要注意任一食物均需適度補(bǔ)充,避免出現(xiàn)補(bǔ)充營養(yǎng)單一的情況,保證營養(yǎng)均衡。

本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。

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