這剛剛——科學給了我們另一個不喝蘇打水的理由?;蛘?,至少,不要經(jīng)常喝。
發(fā)表在美國癌癥研究協(xié)會期刊癌癥流行病學、生物標志物和預防上的一項新研究表明,如果乳腺癌患者飲用含糖蘇打水,他們的死亡風險可能會更高。(相關:現(xiàn)在吃的 7 種最健康的食物)
這項觀察性研究跟蹤了 927 名年齡在 35 至 79 歲之間的女性,她們被診斷患有乳腺癌近 19 年。通過完成食物頻率問卷,參與者讓研究人員了解他們在診斷前 12 到 24 個月的食物和飲料攝入量。
這項研究最大的收獲是什么?與報告說很少或從不喝含糖汽水的同齡人相比,每周喝五次或更多非無糖汽水的女性死于任何原因的可能性要高 62%。特別是,他們死于乳腺癌的可能性也增加了 85%。
值得注意的是,無糖汽水并沒有產(chǎn)生相同的效果。事實上,當研究人員將無糖汽水的消費量作為一個變量考慮在內(nèi)時,這種關聯(lián)并沒有改變。
“非飲食蘇打水是飲食中糖分和額外卡路里的最高貢獻者,但它們不會帶來任何其他營養(yǎng)有益的東西,”第一作者,大學流行病學和環(huán)境健康系博士生 Nadia Koyratty布法羅在一份聲明中說。
“另一方面,除非添加糖,否則茶、咖啡和 100% 果汁是更健康的飲料選擇,因為它們確實通過抗氧化劑和維生素增加了營養(yǎng)價值。”
這就是為什么蘇打水以及其他含糖飲料和食物通常被稱為“空卡路里”。雖然它們擁有相當多的卡路里,但它們都沒有(或很少)提供營養(yǎng)價值。由于蘇打水的蔗糖和果糖含量都很高,經(jīng)常飲用這些高濃度飲料可能會導致其他與乳腺癌風險增加相關的健康狀況,包括2 型糖尿病。
當然,需要更多的研究來證實這項研究中的發(fā)現(xiàn),據(jù)稱這是為數(shù)不多的真正探索含糖蘇打水消費與乳腺癌風險之間關系的同類研究之一。
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