有兩種人:喜歡早餐的人和討厭早餐的人。無論您是想吃飽、保持清淡,還是完全不吃,這頓開始的一餐(以及您在用餐期間選擇吃的東西)實(shí)際上會(huì)對您的整體健康產(chǎn)生重大影響——可能對更差。
您選擇如何開始新的一天,無論是吃什么食物還是早餐習(xí)慣如何,都會(huì)損害您的健康。在最壞的情況下,這些早餐習(xí)慣甚至可能會(huì)增加您患慢性病的風(fēng)險(xiǎn),從而縮短您的壽命,而這些慢性病通常會(huì)導(dǎo)致全因死亡率。
以下是您的早餐習(xí)慣可能會(huì)縮短您的壽命的科學(xué)支持方式,有關(guān)如何健康飲食的更多信息,請不要錯(cuò)過7 種最健康的食物。
1 不吃早餐可能會(huì)影響你的新陳代謝。
吃早餐的男人
如果你不吃早餐,它可能會(huì)影響你的體重。2020 年 2 月發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),吃一頓??豐盛的早餐(而不是一頓豐盛的晚餐)的參與者全天消耗的卡路里幾乎是兩倍。那些吃早餐的人還報(bào)告說血糖和胰島素水平較低。早餐吃得更多的另一個(gè)論點(diǎn)是:研究還發(fā)現(xiàn),吃低熱量(而不是高熱量)早餐的參與者報(bào)告說饑餓感增加了,尤其是對甜食。所有這些影響都與肥胖有關(guān),美國國立衛(wèi)生研究院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),肥胖可能會(huì)將預(yù)期壽命縮短至 14 年。
2 吃培根可能會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
培根片特寫
培根在煎鍋里咝咝作響的味道是最好的早餐香味之一。但 2020 年 2 月發(fā)表在《國際流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天只吃一片培根(25 克)加工肉會(huì)使患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加 20%。該研究跟蹤了英國近 50 萬 40 至 69 歲的成年人,為期五年。根據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),37% 的結(jié)直腸癌患者的 5 年生存率低于未患癌癥的患者。
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