西瓜是大家都非常喜歡的水果,西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,味道香甜多汁,有時(shí)候購(gòu)買西瓜,西瓜一切就裂開(kāi),說(shuō)明西瓜的質(zhì)地脆,皮特別薄,味道是很好的。
西瓜一切就裂開(kāi)怎么回事
選擇熟透的瓜才可以一切就裂開(kāi),西瓜皮中的纖維素含量不高,不能將果肉限制住。西瓜皮中的木質(zhì)素過(guò)多,就會(huì)降低西瓜皮的強(qiáng)度,使西瓜開(kāi)裂,西瓜在成熟后的開(kāi)裂是有好處的。
西瓜一碰就裂是好是壞好。
西瓜皮有一定厚度和強(qiáng)韌度,不容易爆開(kāi)。但如果西瓜成熟度較高,皮薄,有可能出現(xiàn)爆炸,這說(shuō)明西瓜又熟又甜,市面上有一種爆炸瓜就是這個(gè)原理。
西瓜怎么挑選好吃【看】看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。
看頭尾:兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。
看瓜柄:綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。
【摸】用拇指摸瓜皮,感覺(jué)瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過(guò)重者則是生瓜。
【聽(tīng)】將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”地清脆聲,托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過(guò)熟地瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
來(lái)月經(jīng)吃西瓜會(huì)怎樣來(lái)月經(jīng)不能吃太多西瓜,可以少量食用,不宜過(guò)量。西瓜所含熱量較低,可以消夏解渴,月經(jīng)期間的女性應(yīng)謹(jǐn)慎食用。女性在經(jīng)期應(yīng)禁食生冷性寒的食物,西瓜性寒,又名寒瓜,適量吃吃常溫下的西瓜。正常人也不可以過(guò)量食用西瓜,注意不要一次吃得過(guò)多。
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