前幾天絲瓜買多了放在屋里放了幾天，今兒本想著絲瓜放久了也不好就趕緊做了吃了吧，可是把絲瓜拿起來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)它軟了，絲瓜軟了還能吃嗎？絲瓜軟了是什么原因造成的？
絲瓜軟了還能吃嗎
絲瓜要是單純的變軟了還是可以吃的，如果說(shuō)絲瓜在變軟的時(shí)候還發(fā)生了變質(zhì)那就不要吃了。絲瓜時(shí)間放置過(guò)久的話里面的果肉會(huì)熟透，所以絲瓜會(huì)出現(xiàn)發(fā)軟的現(xiàn)象。要是只是稍稍變軟還是可以食用的，味道也會(huì)比較清甜。
絲瓜軟了是什么原因絲瓜變軟了。這是因?yàn)檎碌慕z瓜時(shí)間較久，水分流失。才會(huì)這個(gè)才會(huì)這個(gè)樣。雖然營(yíng)養(yǎng)成分有點(diǎn)兒減少，但是并不影響食用雖然營(yíng)養(yǎng)成分有點(diǎn)兒減少，但是并不影響食用?？梢宰鍪旌罄^續(xù)吃。
絲瓜軟的好還是硬的好絲瓜軟的好還是硬的好摸一下絲瓜，如果絲瓜有彈性一般表示是新鮮的，無(wú)彈性、太軟的表示不新鮮。此外，如果絲瓜過(guò)硬可能會(huì)很苦，口味不佳。絲瓜熱量高嗎20大卡/100g,絲瓜本身的熱量幾乎可以忽略，但絲瓜湯會(huì)加入油等作料，是有一定的熱量的，但也非常少。絲瓜可以祛暑祛濕，非常時(shí)候夏天食用，對(duì)減肥也有一定的輔助作用。另外薏米湯也可以起到祛濕的作用，對(duì)內(nèi)濕型肥胖有一定的作用。另外黃瓜的熱量也很小，但是黃瓜吃多了傷脾胃。絲瓜則不會(huì)，而且絲瓜對(duì)皮膚有一定的好處。
絲瓜放久了可以吃嗎絲瓜放久了變黑不建議再吃。 一般來(lái)說(shuō)，絲瓜是蔬菜當(dāng)中比較耐保存的，比起綠葉蔬菜來(lái)，保存的時(shí)間更長(zhǎng)，如果放久了變黑很有可能是發(fā)生了霉變，絲瓜被細(xì)菌侵蝕，這樣的絲瓜是不建議再吃的，容易造成腹瀉、嘔吐，影響人的身體健康，絲瓜還是吃新鮮的好，不建議保存過(guò)久。
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