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涼茶是熱的還是涼的 涼茶可以加熱喝嗎

導(dǎo)讀 涼茶是市面上很常見的一種茶飲,很多人都喝過涼茶,同時(shí)很多人也都認(rèn)為涼茶就是凉的,因此我們?cè)谶@里便要了解一下涼茶是熱的還是涼的?涼茶

涼茶是市面上很常見的一種茶飲,很多人都喝過涼茶,同時(shí)很多人也都認(rèn)為涼茶就是凉的,因此我們?cè)谶@里便要了解一下涼茶是熱的還是涼的?涼茶可以加熱喝嗎?

涼茶是熱的還是涼的

從嚴(yán)格意義上講,所謂的“涼茶”實(shí)際上并不是茶,它是廣東民間常用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,實(shí)際上涼著喝并不能達(dá)到?jīng)霾杷鸬那鍩峁πВ挥袩嶂刃Ч攀亲詈玫?。將藥性寒涼和能消解?nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶有清熱解毒、祛濕生津等功效,其發(fā)源地在嶺南地區(qū),常見于廣東的大排檔,一大鍋涼性中藥現(xiàn)煮現(xiàn)喝,當(dāng)水一樣飲用,熱乎乎地喝下去,排出一身汗,以達(dá)到排濕、排毒的目的,古時(shí)嶺南之地多瘴氣,對(duì)人體傷害大。當(dāng)?shù)厝嗽陂L期與自然的相處中積累了寶貴的自我調(diào)理和保健經(jīng)驗(yàn)。人們通過采集一些清熱解毒的草藥制作的“涼茶”,后來慢慢發(fā)展形成嶺南涼茶。

涼茶可以加熱喝嗎

涼茶可以加熱喝,比涼著喝營養(yǎng)價(jià)值更高,最開始的涼茶在涼茶鋪就是熱涼茶的形式售賣的,加姜絲加熱更是會(huì)有暖胃的效果,但涼茶加熱后會(huì)影響口感,所以一般人都更喜歡涼著喝。涼茶都是加了很多糖的,所以很多涼茶的熱量都比較高,但是具體有多高,這個(gè)得根據(jù)每一種涼茶的品牌決定。有些涼茶一罐大概有310毫升,這輛大概有110卡,需要步行4000米才可以完全消耗掉。如果糖含量比較多的話,卡路里和熱量會(huì)更高一些,所以盡量不要喝涼茶。涼茶作為一種清熱解毒的佳飲始于清朝。涼茶并非只有在夏季才可以飲用,秋冬季上火也可以喝,可以說一年四季都適用。在飲用方法上,醫(yī)院提供兩種形式:一種是小包的藥材,大家回家可以自己煮著喝;另一種是免煎顆粒,特別適用于常坐辦公室的白領(lǐng),非常方便。在煮涼茶的器皿選擇上需要提醒的是,一定要用砂鍋來煮:一方面是砂鍋的保溫效果較好、時(shí)間較長,畢竟熱著喝才能起到?jīng)霾钁?yīng)有的功效;另一方面,煮完一次之后,藥材放在砂鍋內(nèi)長時(shí)間不易變質(zhì)。

涼茶是中藥嗎

涼茶就是中藥,都是清熱解毒祛火解暑一類的中藥,現(xiàn)在部分屬于保健食品,本質(zhì)還是藥,所以有些涼茶已經(jīng)做成otc了:夏桑菊、五花茶、二十四味等等。按照我我爸媽的說法是逢年過節(jié)不說吃藥,避免晦氣說喝涼茶。中藥的涼茶,不同的藥物配伍及藥物的療效是有差異的。如金銀花,玄參,麥冬,桔梗,甘草等能夠起到清熱滋陰降火的功效。如菊花,枸杞,決明子能夠起到清肝明目的作用。如西洋參,枸杞子,陳皮等具有滋陰補(bǔ)氣降火的功效。中醫(yī)上的涼茶比較適用于陽性體質(zhì),體內(nèi)熱氣比較重的患者,不適用于寒性體質(zhì),否則的話可能會(huì)加重病情。其內(nèi)熱內(nèi)側(cè)比較重的患者,平時(shí)可以吃一些苦瓜,具有清熱降火的功效。煲湯時(shí)可以放薏仁和百合等藥物能夠請(qǐng)到清熱滋陰潤肺的功效,要少食辛辣刺激油膩性食物。

涼茶是哪里的特產(chǎn)

涼茶始創(chuàng)于廣州,到現(xiàn)在至少已有近200年的歷史了?,F(xiàn)在涼茶不僅僅在廣州有,中國大部分地方都有,在夏天可以喝,在冬天也可喝;夏天冰著喝消暑,冬天熱著喝暖心。制作涼茶的茶葉,一般都用比較粗老的茶葉煎制而成。涼茶的供應(yīng)點(diǎn)分為兩種:一種是固定式的,但也并非樓館而類似于茶攤;另一種是流動(dòng)式的,桌上放著各種已經(jīng)配制好的涼茶,盛在大茶壺,人們可以依照涼茶的性質(zhì),隨便挑選。

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