榴蓮我們都喜歡吃,不過榴蓮有的買的時候凍了很久了,對于長達2個月凍期的榴蓮是否還適合我們吃呢,對于這一點我們看正文解答。
榴蓮凍了2個月還能吃嗎
不建議再吃了。
榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果,其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、脂肪以及多種礦物質成分,將其置于冰箱冷凍,確實是可以保存很長一段時間,但冷凍2個月時間比較長,這樣即使榴蓮沒有變質,其口感也會不好;其次這樣凍榴蓮可能已經發(fā)生了變質,生成了不利于人體的物質,食用之后容易加重人體腸胃負擔,所以榴蓮凍了兩個月是不建議再吃的。
榴蓮吃多了會流鼻血嗎有這種可能性。
中醫(yī)認為:榴蓮性質溫和,適當?shù)氖秤靡恍┝裆徔梢云鸬綔匮a身體的作用,過多的食用榴蓮則會增加身體中的燥熱之氣,降低寒涼之氣,不利于身體健康,榴蓮吃多了有可能會流鼻血,還有可能會長痘痘、鼻腔發(fā)熱、眼睛干澀等,這些都是上火的癥狀,建議日常適量食用,每天不宜超過200克。
榴蓮如何挑選1.看外形。個頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮,皮薄肉豐滿,籽也會比較小。盡量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。
2.看顏色。通常金黃色是成熟的表現(xiàn),但如果顏色過深甚至偏褐色,則榴蓮過熟,如果顏色太淺甚至發(fā)綠,則未成熟。
3.掂重量。同樣大小的榴蓮,越重則核越大,比較輕的榴蓮往往核小。
4.看裂口。成熟后的榴蓮果實會自然裂開,選那種看上去馬上要裂開的比較好,這樣的榴蓮夠熟,還能再放一段時間,但如果殼開的時間太長,則可能熟過頭了。
5.聞味道。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道,那說明還不夠成熟,如果聞到酒精味,則可能已經腐爛。
6.搖晃。拿起榴蓮搖晃一下,如果里面有輕輕碰撞的聲音,證明果肉已經成熟,已脫離果殼。
怎樣讓榴蓮快速成熟?1.曬.榴蓮不熟,我們可以拿到太陽底下曬曬,太陽的光照可以增加榴蓮的溫度,高溫可以加入榴蓮的自然成熟!
2.自然放置.如果不著急吃,從市場買回來金黃色的榴蓮,有8-9成熟,我們可以自然放置,千萬不要放在潮濕不通風的地方,要不然榴蓮還沒熟,就腐爛了!一般自然放置1-2天榴蓮就會裂開成熟!
3.乙烯利催熟.乙烯利就是我們常說的催熟劑,常用于各種水果的快熟成熟,想市面賣的香蕉,基本都是噴打了催熟劑!催熟劑可以讓水果發(fā)熱,快速成熟!
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