田螺是一種市面上很常見的食物,很多人都吃過,但是很多食物在吃的時候也是要注意一些不可以食用的部位,因此我們便了解一下田螺的尾部可以吃嗎?田螺是不是海鮮?
田螺的尾部可以吃嗎
田螺肉尾部是不能吃的。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人體腸道不適。螺口上部靠口的硬肉才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和內臟集中的區(qū)域皆不可食。田螺是在泥塘里生存的動物,其內臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。螺肉帶有豐富多彩的維生素D、蛋白、鐵和鈣,對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病癥有飲食療法功效;服用石螺對狐臭有明顯功效。田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有助于保護視力,并且預防夜盲癥,而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”,說的就是食用田螺對眼睛有好處。
田螺是不是海鮮田螺不是海鮮,海鮮是指生活在海里的生物,像海螺這種就是海鮮,田螺則是生活在淡水中的一種殼類軟體動物,田螺是不能在海里生存的,所以田螺不是海鮮。田螺擁有清熱解毒、利尿、止咳等功效,對于食用來說價值是很高的,但是在食用的時候一定要注意把田螺在清水中放養(yǎng)幾天,這樣能夠幫助田螺排出體內的糞便,更加適合烹飪。田螺是一種生長在淡水中的一種螺科軟體動物,田螺通常生活在河里、田地、水塘等淡水環(huán)境中,中國常見的田螺有中國圓田螺、中華圓田螺等,如果田螺的生長環(huán)境水質受到污染的話,就會滋生寄生蟲,這個時候的田螺食用后就會影響到人們的身體健康,所以吃的時候需要煮一下,能夠很好的殺死寄生蟲。
田螺是發(fā)物嗎是。田螺雖然是一種生長在淡水中的動物,但田螺這種動物的確是一種發(fā)物,所以大人們在選擇田螺的時候要注意一下,是否對田螺出現(xiàn)過敏或者其他相應癥狀,而對于老人和兒童而言,一些老人和兒童的消化功能是處于一個弱勢的狀態(tài)的,所以建議消化不良的老人和兒童不要選擇吃田螺。發(fā)物是一種中醫(yī)的稱呼,專門指富于營養(yǎng)或有刺激性,而特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。田螺屬于發(fā)物類食物,而且也確實含有較多寄生蟲,但是發(fā)物類食物需要大量食用才會造成影響,因此少量食用問題不大,針對寄生蟲,建議完全煮熟后食用。
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