關(guān)于乳酸菌是細(xì)菌還是真菌?乳酸菌到底是細(xì)菌還是真菌?這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、乳酸菌是典型的有益菌,能抑制“大腸桿菌”、“螺旋桿菌”等有害菌的生存,是人體的健康衛(wèi)士 大多是細(xì)菌 是有益菌 乳酸菌不是一個(gè)分類(lèi)學(xué)上的名稱(chēng),是指在代射過(guò)程中能產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌的總稱(chēng)。
2、其中能進(jìn)行乳酸發(fā)酵的大部分是細(xì)菌,有些為球菌、有些為桿菌,一般都不會(huì)運(yùn)動(dòng)。
3、乳酸菌在自然界中種類(lèi)很多,分布極廣:有些種類(lèi)生活在動(dòng)物的腸、胃、口腔之中,皮膚表面以及乳、乳制品、肉類(lèi)制品中;有的生存在水果、蔬菜、谷物及植物制品上。
4、它們以單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖)為基質(zhì),代謝產(chǎn)物主要是乳酸。
5、有些乳酸菌屬耐氣性厭氧微生物,它們的產(chǎn)能不需氧,但在有無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行典型的乳酸發(fā)酵。
6、 而真菌是營(yíng)寄生或腐生(死物寄生)生活的有機(jī)體,自身沒(méi)有葉綠素。
7、我們?nèi)粘?吹降氖称飞系拿埂⑨劸频那?、餐桌上的蘑菇等都屬于真菌?/p>
8、它沒(méi)有根莖葉和維管束,不同于高等植物,但可以進(jìn)行無(wú)性和有性繁殖,且大多有菌絲(分枝的絲狀體),也不同于細(xì)菌。
9、危害蘭花的真菌大約有30余屬60多種。
10、比較重要的有刺盤(pán)孢屬(Collectotrichum)、小核菌(Sclerotium)、葡萄孢屬(Botrytis)、疫霉屬(Phytophthora)、絲核菌屬(Rhizoctonia)、鐮孢屬(Fusarum)等。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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