大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的紅薯去掉芽還能吃嗎，發(fā)芽的紅薯能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：紅薯是一種營養(yǎng)豐富的食物，對多種疾病有治療作用。
2、紅薯發(fā)芽后不會像土豆一樣產(chǎn)生有害成分。
3、只要把紅薯上的芽去掉就可以吃了。
4、但紅薯發(fā)芽后，由于營養(yǎng)成分和水分的流失，口感不好，影響食欲，食用價值不大。
5、但如果紅薯表皮有褐色或黑色的斑點，則可能是黑斑病菌污染所致。
6、黑斑病菌排出的毒素對人體肝臟有劇毒，這樣的紅薯不能吃。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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