導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、疾病分析
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、疾病分析：玉米含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)谷胱甘肽和玉米黃質(zhì)。
2、而谷胱甘肽和硒能起到延緩衰老的作用。
3、含有玉米黃質(zhì)和葉黃素，能緩解眼睛疲勞和視力下降，保護(hù)眼睛；含有不飽和脂肪酸，能降低血脂和膽固醇，起到預(yù)防心腦血管疾病的作用；玉米中還含有卵磷脂，可以刺激腦細(xì)胞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，經(jīng)常食用可以補(bǔ)腦，增強(qiáng)腦力，提高記憶力。
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