根據(jù)疾病控制和預防中心的數(shù)據(jù)，80% 的母親母乳喂養(yǎng)新生兒，但只有 25% 的母親在美國飲食指南推薦的六個月內(nèi)完全母乳喂養(yǎng)。研究表明，許多因素導致母乳喂養(yǎng)率下降，包括就業(yè)壓力和缺乏社會支持。然而，生產(chǎn)足夠牛奶的身體問題被認為是母親在計劃之前停止母乳喂養(yǎng)的最常見原因之一。賓夕法尼亞州立大學和辛辛那提大學的研究人員進行的一項新研究表明，肥胖的哺乳期母親的炎癥可能導致產(chǎn)奶量低。
研究人員發(fā)現(xiàn)，肥胖是哺乳期母親產(chǎn)奶量不足的一個危險因素。根據(jù)研究小組的說法，在肥胖人群中，慢性炎癥始于身體的脂肪，并通過循環(huán)傳播到全身的器官和系統(tǒng)。先前的研究表明，炎癥可能會破壞脂肪酸從血液中吸收到身體組織中。
脂肪酸對于產(chǎn)生和獲取全身所需的能量至關(guān)重要。在哺乳期婦女中，脂肪酸是喂養(yǎng)成長中的嬰兒所需脂肪的組成部分。研究人員假設，炎癥可能會阻止脂肪酸吸收到產(chǎn)奶乳腺中，從而對產(chǎn)奶產(chǎn)生負面影響。
為了驗證這一假設，賓夕法尼亞州立大學營養(yǎng)科學博士后研究員雷切爾·沃克 (Rachel Walker)帶領(lǐng)一組研究人員分析了炎癥是否會阻止脂肪酸的攝取。研究人員分析了在辛辛那提兒童醫(yī)院和辛辛那提大學進行的一項研究中的血液和牛奶。
在最初的研究中，研究人員招募了 23 名盡管經(jīng)常排空乳房(這是增加產(chǎn)奶量的標準醫(yī)學實踐)但產(chǎn)奶量非常低的母親、20 名產(chǎn)奶量中等的母親和 18 名純母乳喂養(yǎng)并擔任輔助人員的母親。研究的對照組。
在當前的研究中，研究人員分析了血液和母乳中的脂肪酸和炎癥標志物概況。他們的研究結(jié)果發(fā)表在《營養(yǎng)學雜志》上。
與中等產(chǎn)奶量和純母乳喂養(yǎng)組相比，產(chǎn)奶量極低的母親有明顯更高的肥胖和全身炎癥的生物標志物。他們的母乳中長鏈脂肪酸的比例也較低，并且血液和乳脂肪酸之間的結(jié)合被破壞。牛奶和血液脂肪酸在對照組中密切相關(guān)，但在極低或中等產(chǎn)奶量組中則不然。
“科學一再表明，你所吃的脂肪酸與血液中的脂肪酸之間存在著密切的聯(lián)系，”沃克說。“如果有人吃了很多鮭魚，你會發(fā)現(xiàn)他們血液中的 Omega-3 脂肪酸更多。如果有人吃很多漢堡包，你會發(fā)現(xiàn)他們血液中的飽和脂肪更多。”
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！