根據(jù)維克森林大學(xué)醫(yī)學(xué)院科學(xué)家的一項(xiàng)新研究，遵循以地中海為基礎(chǔ)的生酮飲食可能會(huì)降低患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。
在這項(xiàng)研究中，研究人員將低脂飲食與由健康脂肪/蛋白質(zhì)和低碳水化合物組成的飲食(改良的地中海生酮飲食)進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)改良的飲食在與阿爾茨海默病相關(guān)的生物途徑中表現(xiàn)出強(qiáng)烈的變化。
該研究結(jié)果今天在線發(fā)表在阿爾茨海默氏癥和癡呆癥：阿爾茨海默氏癥協(xié)會(huì)雜志上。
據(jù)阿爾茨海默氏癥協(xié)會(huì)稱，超過 650 萬美國人患有阿爾茨海默氏病，三分之一的老年人死于這種疾病或其他形式的癡呆癥。
“我們希望更好地了解飲食、認(rèn)知狀態(tài)和腸道健康之間的這種復(fù)雜關(guān)系，將帶來預(yù)防和治療阿爾茨海默病的新干預(yù)措施，”維克森林大學(xué)學(xué)院老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)教授 Suzanne Craft 博士說。醫(yī)學(xué)。
這項(xiàng)研究建立在Craft 團(tuán)隊(duì)之前的研究基礎(chǔ)上，該研究表明改良的生酮飲食可能有助于預(yù)防認(rèn)知能力下降。
這項(xiàng)隨機(jī)、單點(diǎn)研究涉及 20 名成年人，其中 9 名被診斷患有輕度認(rèn)知障礙(MCI)，11 名認(rèn)知正常。這些參與者被隨機(jī)分配到低碳水化合物改良地中海生酮飲食或低脂肪、高碳水化合物飲食六周，然后在六周的“清除”期后，改用另一種飲食。
在每次節(jié)食開始和結(jié)束時(shí)，以及第二次節(jié)食結(jié)束后六周，從參與者身上收集糞便樣本，以分析腸道微生物組的變化——生活在胃腸道中的好細(xì)菌和壞細(xì)菌。
研究人員發(fā)現(xiàn)，采用改良地中海生酮飲食的 MCI 參與者體內(nèi)的 γ-氨基丁酸 (GABA) 和產(chǎn)生 GABA 的微生物水平較低。這種飲食的參與者也有更高水平的 GABA 調(diào)節(jié)細(xì)菌。GABA 是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的主要抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，GABA 功能障礙與包括阿爾茨海默病在內(nèi)的神經(jīng)精神疾病有關(guān)。
“我們的研究首次表明飲食在 MCI 中以不同方式調(diào)節(jié) GABA，”Craft 說。
該研究還表明，飲食中含有姜黃素的 MCI 參與者的含 BSH 細(xì)菌水平也較低。這些細(xì)菌調(diào)節(jié)肝臟和腸道產(chǎn)生的膽汁酸。較低的水平表明腸道蠕動(dòng)減少，這是一種食物和廢物需要更長的時(shí)間才能通過腸道的現(xiàn)象。在患有阿爾茨海默氏病的成年人中觀察到異常的膽汁酸譜。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！