夏天帶來(lái)一系列健康問(wèn)題，如中暑、脫水、皮疹和消化不良，但在室內(nèi)使用風(fēng)扇和空調(diào)以及穿著淺色透氣棉質(zhì)衣服可以幫助我們保持涼爽，確保孩子們得到適當(dāng)?shù)谋３稚眢w涼爽的營(yíng)養(yǎng)。與成人相比，兒童的免疫力較低，因此在夏季為他們提供均衡的營(yíng)養(yǎng)膳食和飲料至關(guān)重要。
在接受 HT Lifestyle 采訪時(shí)，營(yíng)養(yǎng)師兼減肥顧問(wèn) Simran Saini 分享道，“夏天是放假的時(shí)候，在熾熱的兒子中盡情玩耍。孩子們喜歡它，但出汗很多，也容易感到疲勞。因此，讓孩子們保持活躍并保護(hù)正確的營(yíng)養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。我們建議讓孩子在旅途中補(bǔ)充大量液體，包括檸檬水、aam panna、chaach、taang，以及西瓜汁、甘蔗汁和椰子汁等果汁。經(jīng)常添加少量健康零食可以很好地保持能量和營(yíng)養(yǎng)平衡。避開(kāi)市場(chǎng)上的透明糖果或糖果，更喜歡自制的冰果味汽水、豆芽、自制的 dhokla 和兒童風(fēng)味酸奶。這些是安全且最美味的。一個(gè)吃得好的孩子是一個(gè)快樂(lè)的孩子，也是一個(gè)健康的孩子。
為了幫助您了解今年夏天為兒童提供適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的重要性，Gritzo 的營(yíng)養(yǎng)師 Shweta Mishra 列出了一份綜合指南并推薦：
健康飲品——要控制熱浪中的脫水和中暑，采取預(yù)防措施至關(guān)重要。在孩子的飲食中加入冰沙或蛋白質(zhì)奶昔等健康飲品是增加營(yíng)養(yǎng)攝入的便捷方式。水果和蔬菜冰沙提供必需的維生素和礦物質(zhì)，而蛋白質(zhì)奶昔有助于肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)，非常適合夏季活躍的兒童。挑選健康飲料很重要，因?yàn)樵S多飲料的糖分和卡路里含量都很高。選擇含有完整的、營(yíng)養(yǎng)豐富的成分和低添加糖的飲料，以獲得最大的營(yíng)養(yǎng)益處。另一種健康安全的選擇是椰子水。它富含電解質(zhì)，讓您在夏天保持水分和涼爽，同時(shí)提高能量水平。此外，椰子水可促進(jìn)消化并含有鈣、鐵等重要營(yíng)養(yǎng)素，和維生素 C，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和減少炎癥。這在熱浪期間尤為重要，因?yàn)榇藭r(shí)身體更容易因熱應(yīng)激增加而患上季節(jié)性疾病和感染。
酸奶——酸奶提供了蛋白質(zhì)、鈣和益生菌的寶貴組合，益生菌是支持健康腸道的有益微生物。這在夏天變得尤為重要，因?yàn)楹⒆觽兛赡軙?huì)因?yàn)槿粘Ｉ詈惋嬍沉?xí)慣的改變而遇到消化問(wèn)題。酸奶本身就是一種令人愉悅和提神的零食選擇，有助于讓孩子在兩餐之間保持水分和滿足感。益生菌有助于消化并提供內(nèi)部冷卻效果。要將酸奶納入孩子的飲食中，建議通過(guò)添加甜水果來(lái)增強(qiáng)其口味。這將它變成了對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)令人愉快的款待。益生菌可以作為任何人飲食方案的有益補(bǔ)充，因?yàn)樗鼈兛梢跃徑獗忝?、腹瀉和免疫力下降等問(wèn)題。
時(shí)令和柑橘類水果 -在夏季，至關(guān)重要的是在兒童飲食中加入各種新鮮水果，為他們提供重要的維生素和礦物質(zhì)。柑橘類水果，如檸檬和橙子，是維生素 C 的極好來(lái)源，以其腹部冷卻特性和解毒功效而聞名。西瓜和芒果等時(shí)令水果也具有補(bǔ)水、排毒和促進(jìn)皮膚健康的作用。芒果尤其富含礦物質(zhì)和抗氧化劑，可提供即時(shí)能量并防止疲勞。可以通過(guò)一種名為 aam panna 的美味健康飲料來(lái)鼓勵(lì)孩子們食用生芒果。通過(guò)果汁和水果沙拉將檸檬水、amla 汁或橙汁加入兒童飲食中，可以增加維生素 C 的攝入量。喝檸檬水增強(qiáng)免疫力，保持皮膚清爽，幫助排毒。在沙拉或水中加入少許檸檬汁可以增添清爽感。
綠葉蔬菜 -除柑橘類水果外，兒童夏季飲食中的綠葉蔬菜對(duì)他們的健康和精力也至關(guān)重要。菠菜、生菜和卷心菜等綠葉蔬菜對(duì)健康有很多好處。它們富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)熱量低，是支持兒童健康并確保他們獲得必需營(yíng)養(yǎng)素的絕佳選擇。這些蔬菜還富含維生素 A、C、葉酸、鈣、鐵和其他礦物質(zhì)，是夏季增加維生素和營(yíng)養(yǎng)攝入的有效方法。此外，黃瓜對(duì)身體有清涼作用，纖維含量高，有助于維持健康的消化和預(yù)防便秘。它們是不錯(cuò)的零食選擇，尤其是對(duì)于挑食者而言。索性給孩子留一碗黃瓜條'
Gladful 的營(yíng)養(yǎng)師兼營(yíng)養(yǎng)師 Ruchi Sharmma 談到在夏季保持孩子健康和水分充足的基本技巧時(shí)建議：
在夏季，孩子們參與戶外活動(dòng)并與親人共度美好時(shí)光非常重要。然而，如果父母不注意孩子的營(yíng)養(yǎng)，炎熱的天氣可能會(huì)帶來(lái)脫水和其他健康問(wèn)題等風(fēng)險(xiǎn)。因此，確保兒童保持水分和攝入足夠的蛋白質(zhì)變得至關(guān)重要。
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