導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。菊苣的功效與作用及食用方法(菊苣的功效與作用及食用方法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。菊苣的功效與作用及食用方法(菊苣的功效與作用及食用方法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
菊苣為菊科植物菊苣的地上部分，菊苣別名苦菜、苦苣、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿卜、咖啡草，菊苣的功效是清熱解毒、利尿消腫，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源。菊苣的作用是治濕熱黃疸、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振。菊苣提取物還有明顯的降尿酸作用
1. 中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。
2. 菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。
3. 菊苣及其提取物能夠降低血液中血糖水平，產(chǎn)生的熱能低
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