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家常紅燒茄子的簡單做法(家常紅燒茄子的簡單做法視頻)

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常紅燒茄子的簡單做法(家常紅燒茄子的簡單做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!紅...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常紅燒茄子的簡單做法(家常紅燒茄子的簡單做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

紅燒類的菜,就是下飯呢,拋開它的口感不說,單說它的菜色,它的湯汁,無需理由,你都必定會多添一碗飯。很喜歡茄子肉肉的感覺,燒好的茄子,大概是因為經(jīng)過油炸的原因,雖然,沒有別一丁點的肉,但卻讓人吃著是那么香,咬一口,軟軟的,吸足了湯汁,配鈑,絕對不錯。

1. 食材準備好,蒜切片,蔥切段,姜切片,稍微薄一點。

2. 一勺生抽,一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖,適量鹽調成碗汁備用。

3. 茄子切成滾刀塊,不要太大,體積適中即可。

4. 用淡鹽水浸泡大概15分鐘,即可

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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