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通常家里說的食物中毒，基本都是細菌性食物中毒，也就是食物被細菌污染后，吃到胃里引起消化道感染。像高蛋白食物，如變質的魚蝦等，都會引起食物中毒。在家喝醋可以排毒，幫助殺菌。
對于其他食物或一些未知食物，通常有兩種情況：
1.一種是細菌感染，需要患者在醫(yī)院使用一些抗生素，嚴重脫水時需要輸液；
2.如果家里比較輕，一般可以用一些小方法。最喜歡的一個小方法就是用大蒜煮粥，放一點鹽進行處理，既能殺死腸道內的細菌，又能補充流失的水分。效果非常理想。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 食物中毒后吃什么
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