導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。雞翅根的做法大全家常(雞翅根的做法大全家常視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！愛吃的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。雞翅根的做法大全家常(雞翅根的做法大全家常視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
愛吃的胖子，呵呵。對吃很有研究的我 現(xiàn)在交大家做紅燒雞翅根。
1. 雞翅根凈過水焯幾分鐘，洗凈控干水份備用。
2. 鍋里熱油，倒入雞翅根速掂鍋翻炒均勻，煎至兩面金黃
3. 加入蔥姜翻炒均勻后，倒入老抽和生抽將食材均勻上色
4. 倒入開水沒過雞翅根，加八角大火燒開，轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。雞翅根很好熟，大約15-20分鐘即可。老抽和生抽足夠咸，不用另外加鹽。冰糖兩三塊就夠，使肉色澤更亮，微甜，但又不會太甜
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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