松露的功效與作用及食用方法湯（松露的功效與作用）

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松露的功效與作用，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.提高免疫力：由于松露中含有一定量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)許多免疫物質(zhì)的原料，適當(dāng)應(yīng)用松露為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的產(chǎn)生，對提高免疫力有積極的作用。

松露還含有豐富的肽類物質(zhì)，還能刺激免疫物質(zhì)的產(chǎn)生，對提高機(jī)體免疫力有明顯的作用。

2.提高體質(zhì)和免疫力：松露還富含多糖，多糖化學(xué)物質(zhì)對刺激免疫物質(zhì)的產(chǎn)生也有積極作用。因此，對于抵抗力下降的人來說，適當(dāng)應(yīng)用松露對提高體質(zhì)和免疫力有明顯的作用；

3.美容養(yǎng)顏：松露中還含有豐富的萜類化學(xué)物質(zhì)，能很好的清除體內(nèi)的自由基，所以能起到很好的抗氧化和抗衰老的作用。塊菌的適當(dāng)應(yīng)用，通過其抗氧化和抗衰老作用，

并起到明顯的美容養(yǎng)顏效果。

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標(biāo)簽： 松露的功效與作用