眾所周知，飲食可能具有延長(zhǎng)壽命的作用。德國(guó)耶拿弗里茨·利普曼研究所 (FLI) 萊布尼茨衰老研究所的研究人員現(xiàn)在表明，除了改善小鼠干細(xì)胞的功能外，熱量限制還會(huì)導(dǎo)致小鼠免疫系統(tǒng)的致命削弱，從而抵消延長(zhǎng)壽命的效果。飲食的影響。研究結(jié)果發(fā)表在2016年3月14日的《實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志》上。
就在幾年前，研究人員通過(guò)簡(jiǎn)單的熱量限制，成功地將線蟲(chóng)、果蠅和老鼠的壽命延長(zhǎng)了近 50%，這立即燃起了人們的希望，即找到了人類(lèi)長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。然而，不久之后將這些結(jié)果轉(zhuǎn)移到長(zhǎng)壽的靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物身上并沒(méi)有同樣成功，并且很快就冷卻了熱情?，F(xiàn)在，德國(guó)耶拿萊布尼茲衰老研究所 - 弗里茨·利普曼研究所 (FLI) 的科學(xué)主任、衰老研究員卡爾·倫哈德·魯?shù)婪?(Karl Lenhard Rudolph) 和他的團(tuán)隊(duì)表明，熱量限制甚至?xí)?lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響。在喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，人們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)節(jié)食的小鼠的干細(xì)胞衰老速度較慢，但??小鼠的免疫系統(tǒng)幾乎完全被削弱。在最佳的無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室條件之外，這可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的縮短壽命的感染。研究結(jié)果發(fā)表在最新一期的《實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志》上。
熱量限制可減緩造血干細(xì)胞的衰老
該研究的重點(diǎn)是熱量限制對(duì)負(fù)責(zé)構(gòu)建紅細(xì)胞或淋巴細(xì)胞(免疫細(xì)胞)的血液干細(xì)胞(所謂的造血干細(xì)胞，HSC)的影響。與任何其他成體干細(xì)胞一樣，造血干細(xì)胞的功能隨著每一次細(xì)胞分裂而減弱——干細(xì)胞老化。這就是為什么它們大部分時(shí)間都處于休息階段(靜止)，并且僅在需要大量細(xì)胞繁殖時(shí)(例如急性失血后)才被激活。在他們的研究中，耶拿的研究人員調(diào)查了 30% 的食物限制如何影響小鼠干細(xì)胞衰老。一個(gè)主要結(jié)果是，即使模擬壓力需要 HSC 激活，HSC 仍保持靜止?fàn)顟B(tài)。無(wú)論飲食持續(xù)多久，都會(huì)發(fā)現(xiàn)這種效果。因此，在節(jié)食期間，造血干細(xì)胞根本不會(huì)老化，即使在節(jié)食一年后，它們構(gòu)建新血細(xì)胞的功能仍然增強(qiáng)。
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