美味黃魚湯的做法(美味黃魚湯的做法視頻)

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熬好的黃魚湯，湯汁為乳白色，營養(yǎng)豐富，尤其為產(chǎn)婦投奶的好幫手

1. 將小黃魚去除魚鰓及內(nèi)臟，洗凈待用，準(zhǔn)備好蔥姜

2. 將鍋洗凈加熱，鍋內(nèi)倒入食用油少量，待油7分熱，放入蔥姜炸鍋，倒入1升水。大火加熱，待鍋內(nèi)水煮沸。

3. 放入洗凈的小黃魚，繼續(xù)大火加熱，待再次沸騰，加入料酒一勺，大火加熱至湯色變?yōu)槿榘咨?，變?yōu)樾』馃?分鐘，加入少量食鹽

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