冷水魚的家常做法(冷水魚的家常做法竅門)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。冷水魚的家常做法(冷水魚的家常做法竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

? ? ? ?魚肉是一種很有營養(yǎng)的食物，而且魚肉吃了不長肉，所以很多人都比較愛吃魚，冷水魚是魚肉的一種，魚肉也有很多的做法，今天教大家怎么做冷水魚。

1. ? ? ? ?首先，我們要準(zhǔn)備好食材：冷水魚一條，去掉頭，把魚剁成一塊一塊的，便于調(diào)料的入味，然后把魚塊用料酒，淀粉鹽腌制半個(gè)小時(shí)以上，接著準(zhǔn)備好各種配料，豆豉，姜蒜，小辣椒，小蔥切碎備用。

2. ? ? ? ?接下來，取出腌制好的魚塊，把剁好的魚塊放在清水鍋中，開火之后把魚塊在清水中煮上大約20-30分鐘， 大約等魚煮通

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