炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法視頻)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

也許很多人不知道叉子是什么。叉子是用玉米面做的，形狀像面條，是丹東的特產(chǎn)。在外地時(shí)就很懷念丹東的炒叉子，自己也買(mǎi)過(guò)做過(guò)，但沒(méi)有丹東的地道。據(jù)說(shuō)叉子是丹東和莊河的特色小吃。

1. 在丹東早市上買(mǎi)的，一斤才1.7元，很便宜，買(mǎi)了兩塊錢(qián)的，量很足。炒出了一盤(pán)子加一碗。兩人份足夠。

2. 鍋中添水燒開(kāi)，放入叉子焯燙。

3. 焯燙1-2分鐘，當(dāng)叉子之間不粘連時(shí)撈出。

4. 取出過(guò)涼水后，放涼水中浸泡一會(huì)。

5. 洋蔥洗凈，切絲。

6. 胡

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