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喝完好紅酒后你會(huì)頭痛嗎

導(dǎo)讀 頭痛影響著世界上 16% 的人口每天,飲酒是主要原因之一。雖然過量飲用任何酒精都會(huì)導(dǎo)致頭痛,但紅酒才是罪魁禍?zhǔn)譨>:它引起的頭痛比白酒...

頭痛影響著世界上 16% 的人口每天,飲酒是主要原因之一。

雖然過量飲用任何酒精都會(huì)導(dǎo)致頭痛,但紅酒才是罪魁禍?zhǔn)譨>:它引起的頭痛比白酒引起的頭痛來得更快葡萄酒< /span>,啤酒或烈酒。另一個(gè)重要的區(qū)別是,紅酒只需一兩杯即可引起頭痛,而其他飲料只有在大量攝入后才會(huì)引起問題。

當(dāng)我們的肝臟代謝乙醇(酒精的化學(xué)名稱)時(shí),它會(huì)通過兩步過程轉(zhuǎn)化為乙酸。第一階段是將其轉(zhuǎn)化為劇毒物質(zhì)乙醛高度致癌。這種分子是典型宿醉癥狀的主要原因:惡心、出汗、面部潮紅和頭痛。

第二步是乙醛通過乙醛脫氫酶 (ALDH) 轉(zhuǎn)化為乙酸。這種酶的一種特殊類型,ALDH2來自其在肝臟中達(dá)到的水平。

乙醛的積累導(dǎo)致了大約 40% 的亞裔人出現(xiàn)強(qiáng)烈的面部潮紅癥狀。這是因?yàn)檫z傳傾向會(huì)產(chǎn)生功能失調(diào)的ALDH 變體.

某些藥物,例如雙硫侖,甚至可以用來抑制飲酒通過抑制 ALDH 產(chǎn)生,導(dǎo)致乙醛積累。當(dāng)飲酒時(shí),這會(huì)直接導(dǎo)致令人不快的類似宿醉的影響,包括頭痛,而之前沒有中毒。

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