導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做炸帶魚？(怎么做炸帶魚好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！我一般用國產(chǎn)的帶魚比...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做炸帶魚？(怎么做炸帶魚好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
我一般用國產(chǎn)的帶魚比如舟山等，雖然國產(chǎn)帶魚小點但是肉質(zhì)很好。
1. 帶魚洗干凈放鹽、料酒、花椒腌一會，這樣味道會更好。
2. 如果沒有新鮮的蔥姜，用蔥姜料酒也很方便。
3. 把雞蛋打到一個碗里拌均勻，炸之前每個帶魚段均勻裹上雞蛋。
4. 在油鍋里放一點食用鹽防止油花四濺，把裹上雞蛋的帶魚放到油鍋里炸至金黃后夾出。
5. 炸好的帶魚，看著就好吃吧！
6. 孩子愛吃帶魚，看看這魚刺！
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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