大家好,小物來為大家解答以上的問題。石雞如何做好吃這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? ?這道菜石先將石雞清洗干凈后煮熟，再炒各種醬料，再放入煮好的石雞翻炒均勻就可以吃啦！
1. 石雞清洗干凈后，剁成小塊狀；
2. 石雞塊放生粉、蠔油、生抽、胡椒粉腌制20分鐘左右；
3. 剁紅椒和豆瓣醬攪拌均勻；?
4. 泡椒、小米辣切成塊狀；
5. 姜、蒜、小蔥清洗干凈，切成塊狀；?
6. 鍋中倒入適量食用油，燒熱冒煙滑入腌制好的石蚌，翻炒至七層熟，撈起備用；?
7. 用鍋中余油再次燒熱，加入花椒粒翻炒片刻倒
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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