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適當(dāng)吃板栗有以下好處:
1、強(qiáng)壯筋骨:從中醫(yī)食療的角度來(lái)講,板栗能夠滋補(bǔ)腎經(jīng),腎主骨骼,因此腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人群適當(dāng)吃板栗,通過(guò)滋補(bǔ)腎經(jīng),可以起到較好的強(qiáng)壯筋骨作用,可以緩解上述癥狀;
2、緩解疲勞:從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,板栗中含有豐富淀粉,其中含有的碳水化合物,每1g能夠產(chǎn)生4kcal熱量。適當(dāng)吃板栗,能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富能量,對(duì)經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)或經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,能夠起到較好的緩解疲勞、恢復(fù)體力的作用;
3、提高肌肉力量:適當(dāng)吃板栗,其中含有的碳水化合物,能夠?yàn)槿梭w骨骼、肌肉中的糖原,提供豐富原料。當(dāng)肌肉中糖原含量豐富時(shí),有較好的提高肌肉力量的作用;
4、提高機(jī)體代謝能力:板栗當(dāng)中富含礦物質(zhì),為體內(nèi)很多酶和輔酶的構(gòu)成,提供豐富原料,在提高機(jī)體代謝能力方面的好處比較明顯。
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