小餛飩的做法(上海小餛飩的做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。小餛飩的做法(上海小餛飩的做法)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

暖胃小餛飩的做法

1. 原料全家福～

2. 香菜切碎，加到肉餡里，然后加點料酒、海鮮醬油、鹽、雞精，胡椒粉，攪拌均勻

3. 接下來就是包了哦～準備一碗清水，用小勺在①和②的地方抹上一點水，餛飩的皮比較硬，所以不要包太多餡兒，這是北方餛飩的特點，南方餛飩的餡兒比較大，覺得有點像餃子（請大家原諒我的絮叨，我是把我小的時候，我皇額娘教我包餛飩的步驟還原下）

4. 然后如此這般對折下，然后把兩個箭頭的位置彎起來，因為有水就粘上了

5. 粘完就是這樣

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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