導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。做餡餅該怎么和面？(做餡餅如何和面)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！小二：掌柜的，我知...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。做餡餅該怎么和面？(做餡餅如何和面)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
小二：掌柜的，我知道很多朋友都喜歡吃餡餅，那么我想問(wèn)如何和餡餅面呢？
1. 溫水中放入發(fā)酵粉，放入砂糖拌勻至融化，再放入面粉。
2. 揉成較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
3. 發(fā)酵后的面團(tuán)。
4. 取出面，揉搓將里面的空氣排出，然后搓成長(zhǎng)條。
5. 切成等量的劑子。
6. 把劑子收?qǐng)A按扁。
7. 把面的劑子搟的稍微薄一些，均勻的刷一層油，就可以放餡包餡餅了。
8. 總結(jié)：
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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