大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。做餡餅該怎么和面？(做餡餅如何和面)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
小二：掌柜的，我知道很多朋友都喜歡吃餡餅，那么我想問(wèn)如何和餡餅面呢？
1. 溫水中放入發(fā)酵粉，放入砂糖拌勻至融化，再放入面粉。
2. 揉成較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
3. 發(fā)酵后的面團(tuán)。
4. 取出面，揉搓將里面的空氣排出，然后搓成長(zhǎng)條。
5. 切成等量的劑子。
6. 把劑子收?qǐng)A按扁。
7. 把面的劑子搟的稍微薄一些，均勻的刷一層油，就可以放餡包餡餅了。
8. 總結(jié)：
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！