三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌（三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）

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1、三文魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，還能提高機(jī)體的免疫力，消除水腫。

2、三文魚(yú)含有豐富的維生素D，能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用，這樣就有利于生長(zhǎng)和發(fā)育。

3、三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，所以能夠降低血脂和血膽固醇，防止心腦血管疾病的發(fā)生。

4、不飽和脂肪酸還能夠預(yù)防老年癡呆，預(yù)防視力減退，還能夠起到防止皺紋產(chǎn)生，所以起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

5、平時(shí)適量的吃三文魚(yú)還有利于預(yù)防糖尿病等慢性疾病，不過(guò)如果有痛風(fēng)、過(guò)敏體質(zhì)的人不要吃三文魚(yú)，以免加重痛風(fēng)或者過(guò)敏癥狀。

6、孕婦不能吃生的三文魚(yú)，因?yàn)槿绻陨娜聂~(yú)有可能會(huì)被異尖線蟲(chóng)感染，這樣就可能會(huì)造成肚子痛和過(guò)敏反應(yīng)。

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