導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。發(fā)面油酥餅的做法(發(fā)面油酥餅的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！? ? ? ?...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。發(fā)面油酥餅的做法(發(fā)面油酥餅的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? ? ?發(fā)面油酥餅是餅食中的一種，軟軟的，并且分好多層，特別的好吃，油酥發(fā)面餅和別的發(fā)面餅唯一的區(qū)別就是用了油酥，而不是油。油酥是把面在熱油中炒制而成的，有著特別的香味，今天就和大家分享發(fā)面油酥餅的做法。
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3. 把發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，給面團(tuán)中間壓出一個(gè)小坑，放適量的小蘇打粉，加一點(diǎn)水，把小蘇打溶開，然后把面團(tuán)揉勻揉透。
4. 油酥的做法：在炒鍋里放入豬油，中火加熱，油有五成熱的時(shí)候放入面粉，用木鏟攪動(dòng)，把面和油混合均勻，小火炒黃
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