導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。發(fā)面油酥餅的做法(發(fā)面油酥餅的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!? ? ? ?...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。發(fā)面油酥餅的做法(發(fā)面油酥餅的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
? ? ? ?發(fā)面油酥餅是餅食中的一種,軟軟的,并且分好多層,特別的好吃,油酥發(fā)面餅和別的發(fā)面餅唯一的區(qū)別就是用了油酥,而不是油。油酥是把面在熱油中炒制而成的,有著特別的香味,今天就和大家分享發(fā)面油酥餅的做法。
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3. 把發(fā)好的面團放在案板上,給面團中間壓出一個小坑,放適量的小蘇打粉,加一點水,把小蘇打溶開,然后把面團揉勻揉透。
4. 油酥的做法:在炒鍋里放入豬油,中火加熱,油有五成熱的時候放入面粉,用木鏟攪動,把面和油混合均勻,小火炒黃
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