科學家們找到了人體分解棕色脂肪的開關——棕色脂肪是一種燃燒卡路里產生熱量的脂肪組織。
在小鼠實驗中，取消棕色脂肪代謝的“關閉開關”迫使它們繼續(xù)分解血糖和脂肪，就好像它們的核心溫度依賴于它一樣。
類似的機制似乎也存在于人類棕色脂肪細胞中。
這些實驗背后的國際研究團隊來自德國、丹麥、瑞典和西班牙，他們希望他們的發(fā)現能夠“為重新激活[棕色脂肪組織]功能和減輕肥胖鋪平道路”和與肥胖相關的代謝綜合征。
棕色脂肪或棕色脂肪組織之所以得名，是因為與含有很少線粒體的白色脂肪不同，它的細胞充滿了黑色、富含鐵的能量中心。
這些“發(fā)電站”的豐富是必要的，因為棕色脂肪的主要工作之一是燃燒血糖和脂肪來加熱身體并在寒冷中維持其核心溫度，而白色脂肪的儲存主要用于絕緣和保護。
從歷史上看，科學家們認為棕色脂肪只存在于小型哺乳動物和人類新生兒中，但就在十多年前，研究人員發(fā)現在大多數健康男性和女性中，大量的棕色脂肪儲存是活躍且有功能的。
這些儲備的比例低于新生兒，但它們仍然有助于在寒冷時溫暖成人的身體。它們似乎還有助于控制血糖和胰島素水平。有證據表明，超重或肥胖的人往往缺乏棕色脂肪。
多年來，對人類和嚙齒動物的研究 發(fā)現了啟動棕色脂肪代謝的分子“開關”。這種轉變增加了能量消耗以及脂肪酸和葡萄糖的消耗。
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