肌酐是一種廢物，由您的肌肉作為正常磨損的一部分產(chǎn)生。因此，這種化學物質(zhì)是由您的身體自然產(chǎn)生的，并通過尿液離開身體。然而，對于腎功能有缺陷的人來說，肌酐會在血液中積聚。有肌肉痙攣、惡心、眼睛浮腫或腳踝腫脹等腎臟疾病癥狀的人可以進行肌酐測試，血液或尿液中高水平的化學物質(zhì)可以確認腎病，如腎結(jié)石、炎癥或感染。良好的水分和一些飲食改變可以幫助降低體內(nèi)肌酐水平。少吃紅肉和魚制品可以幫助控制肌酐水平。此外，吃高纖維飲食，無論是水果、蔬菜、全谷物等，都可以降低肌酐水平。
“利用肌肉時產(chǎn)生的廢物是肌酐。肌酐是一種天然存在的物質(zhì)，從循環(huán)中傳播到腎臟，在那里被過濾，然后通過尿液離開身體。但是，如果一個人患有損害腎功能的疾病，肌酐會在血液中積聚。高肌酐水平通常是腎臟疾病的指征。如果您有某些癥狀，包括疲倦、肌肉痙攣、惡心、眼睛浮腫或腳踝腫脹，則可能需要進行肌酐測試，“營養(yǎng)學家 Bhakti Kapoor 說。
卡普爾說，健康的飲食可以幫助降低肌酐水平，如果診斷出血液中肌酐水平高，必須避免紅肉，咸餐，白面包，加工食品，含糖食品，咖啡因，罐裝蔬菜以及可能含有大量蛋白質(zhì)的食物。
“此外，應避免鉀含量高的食物，因為它們可能會加劇腎臟疾病。用健康的食品來填充你的飲食，這些食物可以幫助身體產(chǎn)生更少的肌酐，“卡普爾說。
體內(nèi)高水平的肌酐可能是疾病的危險征兆，需要立即就醫(yī)以及改變生活方式。
“除了食物，還有其他方法可以降低肌酐水平，例如減少酒精攝入量，避免使用非甾體抗炎藥，保持水分以支持腎功能，以及避免口服含有肌酐的補充劑，”營養(yǎng)學家說。
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