時(shí)至今日，科學(xué)家對(duì)細(xì)胞的脂質(zhì)成分仍然知之甚少。雖然脂質(zhì)是一種巨大的生物分子類(lèi)型，但人們很難研究它們，因?yàn)樗鼈兊暮铣墒艿綇?fù)雜代謝的調(diào)節(jié)。
在一項(xiàng)新的研究中，來(lái)自加州大學(xué)伯克利分校數(shù)據(jù)傳輸單元和中國(guó)科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)了一種修飾細(xì)胞中脂質(zhì)生物合成的方法。它們提高了細(xì)胞產(chǎn)生大量液體脂肪的能力，即所謂的不飽和脂質(zhì)。這增加了細(xì)胞膜呼吸和細(xì)胞生長(zhǎng)速度。相關(guān)研究成果于2018年10月25日在線(xiàn)發(fā)表在《科學(xué)》雜志上，標(biāo)題為“膜脂組成對(duì)細(xì)胞呼吸的粘性控制”。
當(dāng)對(duì)大腸桿菌或面包酵母進(jìn)行基因改造以生產(chǎn)生物燃料、生化藥品或生物制藥時(shí)，這些知識(shí)可能是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。因此，這種方法可能會(huì)在處理細(xì)胞的行業(yè)中發(fā)揮非常重要的作用。
這些研究人員展示了如何操縱大腸桿菌和面包酵母的脂質(zhì)成分。下一步是證明這種方法也適用于哺乳動(dòng)物細(xì)胞。論文的第一作者、美國(guó)聯(lián)合生物能源研究所的Itay Budin說(shuō)，“未來(lái)，這項(xiàng)研究的應(yīng)用與健康有關(guān)。有些疾病，如二型糖尿病病，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞膜變得更硬。這些疾病的特點(diǎn)是線(xiàn)粒體功能受損?！?
它是線(xiàn)粒體細(xì)胞的動(dòng)力裝置。與正常細(xì)胞相比，線(xiàn)粒體功能受損的細(xì)胞功能更慢。使細(xì)胞膜更具流動(dòng)性可以使線(xiàn)粒體功能正?；?
該論文的合著者杰伊凱斯林教授說(shuō)，“我們對(duì)這項(xiàng)研究感到興奮——它表明合成生物學(xué)和代謝工程可以用來(lái)獲得對(duì)基本生物過(guò)程的基本見(jiàn)解。對(duì)于我們不了解發(fā)病機(jī)制的疾病，這些基礎(chǔ)知識(shí)將在開(kāi)發(fā)這些疾病的新療法中發(fā)揮非常重要的作用。”
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