時至今日，科學(xué)家對細(xì)胞的脂質(zhì)成分仍然知之甚少。雖然脂質(zhì)是一種巨大的生物分子類型，但人們很難研究它們，因為它們的合成受到復(fù)雜代謝的調(diào)節(jié)。
在一項新的研究中，來自加州大學(xué)伯克利分校數(shù)據(jù)傳輸單元和中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)了一種修飾細(xì)胞中脂質(zhì)生物合成的方法。它們提高了細(xì)胞產(chǎn)生大量液體脂肪的能力，即所謂的不飽和脂質(zhì)。這增加了細(xì)胞膜呼吸和細(xì)胞生長速度。相關(guān)研究成果于2018年10月25日在線發(fā)表在《科學(xué)》雜志上，標(biāo)題為“膜脂組成對細(xì)胞呼吸的粘性控制”。
當(dāng)對大腸桿菌或面包酵母進(jìn)行基因改造以生產(chǎn)生物燃料、生化藥品或生物制藥時，這些知識可能是一個優(yōu)勢。因此，這種方法可能會在處理細(xì)胞的行業(yè)中發(fā)揮非常重要的作用。
這些研究人員展示了如何操縱大腸桿菌和面包酵母的脂質(zhì)成分。下一步是證明這種方法也適用于哺乳動物細(xì)胞。論文的第一作者、美國聯(lián)合生物能源研究所的Itay Budin說，“未來，這項研究的應(yīng)用與健康有關(guān)。有些疾病，如二型糖尿病病，會導(dǎo)致細(xì)胞膜變得更硬。這些疾病的特點是線粒體功能受損?！?
它是線粒體細(xì)胞的動力裝置。與正常細(xì)胞相比，線粒體功能受損的細(xì)胞功能更慢。使細(xì)胞膜更具流動性可以使線粒體功能正?；?
該論文的合著者杰伊凱斯林教授說，“我們對這項研究感到興奮——它表明合成生物學(xué)和代謝工程可以用來獲得對基本生物過程的基本見解。對于我們不了解發(fā)病機(jī)制的疾病，這些基礎(chǔ)知識將在開發(fā)這些疾病的新療法中發(fā)揮非常重要的作用?！?
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