兩個青春痘而不是疼痛的切口——長期以來，動物友好的替代手術對閹割仔豬沒有麻醉作用。在所謂的疫苗接種中，保證了公豬不會進入青春期。這樣可以避免肉散發(fā)出難聞的野豬味。但是雖然這種疫苗已經(jīng)被批準，但在德國很難實施。
這是目前歐洲生豬生產(chǎn)面臨的最大挑戰(zhàn)之一。一些雄性小豬在青春期后有難聞的野豬氣味，這使得它們的肉幾乎無法使用。此外，許多年輕的柏柏爾人變得好斗。到目前為止，這已經(jīng)通過閹割所有的雄性小豬來預防——通常是在沒有麻醉的情況下。但是這些動物遭受了嚴重的痛苦，這與今天的動物福利標準背道而馳。事實上，應該在年底不引人注目地禁止對小豬進行閹割——聯(lián)邦議院仍然建議是否應該推遲日期。
替代品只是部分適用。
問題：當事人不同意哪種替代方法最合適。一種可能是全身麻醉下閹割。但不僅是高成本是一個問題：“在氣體麻醉中，大約五分之一的動物沒有被正確麻醉，”斯圖加特霍恩海姆大學的烏爾里克魏勒解釋說?！按送?，仔豬的能量儲備非常少，所以它們必須每半小時喝一次。他們錯過了這頓飯，所以他們很虛弱。此外，被母親碾壓的風險也在增加?！?
研究人員還對農(nóng)民經(jīng)常傳播的局部麻醉劑持批評態(tài)度：“麻醉本身就已經(jīng)非常痛苦了，即使對不容易實施的獸醫(yī)來說也是如此。這種方法不僅不可靠，甚至會讓動物比以前更有壓力?！?
接種疫苗而不是切割
然而，根據(jù)研究人員的選擇，這種方法是免疫閹割。公豬接種兩次疫苗，刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生針對身體自身性激素的抗體。第二次接種后，激素停止生長，青春期開始推遲。這種免疫閹割已被批準15年，并在比利時廣泛使用。每次注射大約需要2.5歐元，農(nóng)民可以自己動手。霍亨海姆大學的養(yǎng)豬專家沃爾克斯特凡斯基說：“這種方法實際上為消費者保護和動物福利提供了同樣的服務。
“我們已經(jīng)可以說，免疫增強在許多方面比其他方法更好，”斯特凡斯基說?！碍h(huán)境平衡已經(jīng)比較好了。就胃潰瘍而言，動物不明顯，說明壓力很低?！备鶕?jù)專家的說法，Immunkastrate整體上表現(xiàn)出不太激進的行為?！八麄兒茈y騎上海灣同志，而且?guī)缀鯖]有戰(zhàn)斗。因此，陰莖咬傷造成的傷害很少。”
目標：提高接受度。
然而，德國幾乎沒有進行過免疫閹割。斯特凡斯基認為，主要原因是缺乏市場認可，因為零售和屠宰場目前主要拒絕這些產(chǎn)品?！斑@個過程也意味著生產(chǎn)鏈的改變，”研究人員解釋說。“現(xiàn)在仔豬生產(chǎn)者會閹割，但將來會進行免疫。因此，流程和成本都轉移到了梅斯特身上——這種變化帶來了不確定性?！?
為了增加免疫的可接受性，斯特凡斯基和他的同事以及來自歐洲各地的七個合作機構正在研究如何優(yōu)化這種方法。它應該變得更有競爭力和更環(huán)保，考慮到動物福利，從而以最好的方式考慮消費者的愿望。在第一次對環(huán)境平衡產(chǎn)生積極影響后，科學家們希望在2020年8月項目結束前了解更多免疫營養(yǎng)素的營養(yǎng)狀況。他們的目標是提高流程的經(jīng)濟性，調查消費者的接受程度，并確保高質量的產(chǎn)品。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！