好像你需要另一個(gè)理由在早上享用一杯新鮮的咖啡，新的研究表明，每天只喝一杯咖啡可能有助于保護(hù)你最重要的器官之一——心臟。
對發(fā)表在美國心臟協(xié)會(huì)雜志《循環(huán)：心力衰竭 》上的三項(xiàng)大型研究的分析發(fā)現(xiàn)，每天至少喝一杯含咖啡因的咖啡與降低心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。 (相關(guān)：現(xiàn)在吃的 7 種最健康的食物)。
在美國，心力衰竭、中風(fēng)和冠狀動(dòng)脈疾病都是導(dǎo)致心臟病死亡的首要原因雖然有幾個(gè)已知的心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素——例如年齡、高血壓和吸煙——但許多其他因素仍然未知，該研究的資深作者、醫(yī)學(xué)博士 David P. Kao表示。
科學(xué)研究經(jīng)常檢查咖啡，對這種國際消費(fèi)飲料的健康益處和副作用進(jìn)行了大量研究。對于這項(xiàng)分析，Kao 和他的團(tuán)隊(duì)通過美國心臟協(xié)會(huì)的精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)平臺(tái)使用機(jī)器學(xué)習(xí)來檢查來自三項(xiàng)知名研究的數(shù)據(jù)?？偟膩碚f，這些研究提供了超過 21,000 名美國成年人的信息，每一項(xiàng)都包括至少 10 年的隨訪。
研究人員隨后將飲用含咖啡因咖啡的結(jié)果分為四類：每天 0 杯、每天 1 杯、每天 2 杯和每天大于或等于 3 杯。需要注意的是，所有咖啡消費(fèi)數(shù)據(jù)都是由參與者自行報(bào)告的。
主要外賣?在所有三項(xiàng)主要研究中，報(bào)告每天至少喝一杯含咖啡因咖啡的人的長期心力衰竭減少。更具體地說，在兩項(xiàng)研究(弗雷明漢心臟研究和心血管健康研究)中，幾十年來，與不喝咖啡的人相比，每天每杯咖啡的心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)降低了 5-12% 。
在第三項(xiàng)研究“社區(qū)動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)研究”中，每天至少喝兩杯咖啡的人患心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)降低了 30%。有趣的是，脫咖啡因的咖啡似乎對心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)有相反的影響，正如 Farmingham Health 的研究所示。報(bào)告飲用無咖啡因爪哇咖啡的參與者發(fā)生心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)增加。
“咖啡因和心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)降低之間的關(guān)聯(lián)令人驚訝?？Х群涂Х纫蛲ǔ１黄胀ㄈ巳赫J(rèn)為對心臟‘有害’，因?yàn)槿藗儗⑺鼈兣c心悸、高血壓等聯(lián)系起來。增加之間的一致關(guān)系咖啡因的攝入和降低心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)顛覆了這種假設(shè)，”高在一份聲明中說。
“然而，目前還沒有足夠明確的證據(jù)建議增加咖啡攝入量以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其強(qiáng)度和確定性與戒煙、減肥或鍛煉相同。”
事實(shí)上，研究限制，例如測量咖啡杯的方式(即每杯多少盎司)和準(zhǔn)備咖啡杯的方式(想想法式壓榨與濃縮咖啡)沒有記錄，這可能最終影響了結(jié)果。
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