導(dǎo)讀 要說起這個佛手瓜，這是相當(dāng)?shù)暮贸悦牢兜?，吃在嘴里的感覺是相當(dāng)不錯的。佛手瓜畢竟是一種蔬菜，佛手瓜要去皮嗎？
要說起這個佛手瓜，這是相當(dāng)?shù)暮贸悦牢兜模栽谧炖锏母杏X是相當(dāng)不錯的。佛手瓜畢竟是一種蔬菜，佛手瓜要去皮嗎？
佛手瓜要去皮嗎
這就要看這個佛手瓜的皮老不老了。
佛手瓜這種蔬菜，其實是有很多種吃法的，可以涼拌，有可以炒葷菜吃，煮湯涮火鍋都是不錯的，也可以用來做成餃子餡，還可以當(dāng)成水果直接吃。
佛手瓜的皮，里面是含有豐富的維生素、纖維素等營養(yǎng)成分的，要是是嫩的佛手瓜，是可以連皮一起吃的。
不過，老的佛手瓜，皮太硬了，吃起來很粗糙，吃起來的口感不好。
佛手瓜是放冰箱冷凍還是冷藏好
是可以放入冰箱里面保存的，放在冷藏室就好。放冷凍室是會被凍傷的。
佛手瓜最好是保存在10攝氏度的溫度下，濕度適合控制在80%到90%。
已經(jīng)有損壞的佛手瓜就不要保存了，無損壞的佛手瓜才保存。
收獲了佛手瓜之后，就可以把它移到10攝氏度左右的環(huán)境中，不能溫度太低，太低會容易凍傷的。
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