關于飲食在 1 型糖尿病發(fā)展中的作用的研究通常證據(jù)不足，但有一些高質(zhì)量的研究表明，較長時間的母乳喂養(yǎng)和稍后引入麩質(zhì)可能會降低患病風險。這是根據(jù)對可能與兒童患 1 型糖尿病風險相關的食物的現(xiàn)有研究進行的系統(tǒng)回顧和薈萃分析得出的?？_林斯卡學院研究人員的這項研究發(fā)表在《EBioMedicine》雜志上。
越來越多的兒童患有自身免疫性疾病 1 型糖尿病。在瑞典，每年每10萬名兒童中有40名被診斷出患有此病，發(fā)病率位居世界第二。這種負面趨勢似乎取決于遺傳和環(huán)境因素的結(jié)合，但可能預防的問題仍未得到解答。
迄今為止，關于飲食在 1 型糖尿病發(fā)展中的作用的研究尚未產(chǎn)生任何明確的結(jié)果?，F(xiàn)在，瑞典卡羅林斯卡學院的研究人員回顧并分析了有關母嬰、嬰兒期和兒童期飲食與患 1 型糖尿病風險之間聯(lián)系的現(xiàn)有研究。
“我們的薈萃分析表明，母乳喂養(yǎng)和隨后攝入麩質(zhì)可能對 1 型糖尿病有預防作用，”該研究的第一作者、卡羅林斯卡學院環(huán)境醫(yī)學研究所的博士生 Anna-Maria Lampousi 說。“同時，值得注意的是，遺傳因素和各種環(huán)境因素都可能影響 1 型糖尿病的風險，而且在個人層面上，無論您接受嬰兒配方奶粉還是麩質(zhì)，受影響的風險仍然很低。在生命的最初幾個月。”
分析26個飲食因素
研究人員篩選了截至 2020 年 10 月發(fā)表在醫(yī)學期刊上的 5,935 篇文章。在所有研究中，有 96 篇可以納入薈萃分析，因為它們包含有關兒童飲食和 1 型糖尿病風險的結(jié)果，并且質(zhì)量足夠。
總而言之，評估了 26 個飲食因素，例如母乳喂養(yǎng)、接觸不同食物的年齡、子宮內(nèi)營養(yǎng)暴露和兒童飲食。
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