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大家好,樂天來為大家解答以下的問題,阿膠是什么做成的視頻,阿膠是什么做成的很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、阿膠是用驢皮熬制成的。
2、首先驢皮需要在清水中軟化,然后去掉驢皮上的驢毛。
3、然后,把驢皮切成小塊,煮熟。
4、第一次是在水里煮一刻鐘,然后撈出來。
5、第二次煮需要三天三夜,這個(gè)過程需要重復(fù)五六次。
6、 只有這樣,驢皮中的膠質(zhì)才能完全溶解;然后將得到的膠體溶液用濾網(wǎng)過濾,再加入明礬濾除液體中的雜質(zhì),再用各種方法制成阿膠。
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標(biāo)簽: 阿膠是什么做成的
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