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研究表明低熱量飲食可能有助于保持身體年輕

導讀 研究衰老如何影響生物鐘對新陳代謝的控制的科學家發(fā)現,低熱量飲食有助于保持這些能量調節(jié)過程的正常運轉并使身體保持年輕。在 8 月 10...

研究衰老如何影響生物鐘對新陳代謝的控制的科學家發(fā)現,低熱量飲食有助于保持這些能量調節(jié)過程的正常運轉并使身體保持年輕。

在 8 月 10 日發(fā)表在《細胞》雜志上的一項研究中,加州大學歐文分校表觀遺傳學與代謝中心主任 Paolo Sassone-Corsi 及其同事揭示了晝夜節(jié)律(即人體的生物鐘)如何隨著生理衰老而變化。與衰老過程直接相關的時鐘控制電路基于細胞內有效的能量代謝。

薩索內-科西團隊對同一組小鼠進行了測試,測試時間分別為 6 個月和 18 個月,測試對象為肝臟,肝臟是體內營養(yǎng)和能量分配之間的接口。能量在細胞內代謝,受到精確的晝夜節(jié)律控制。

研究人員發(fā)現,老年小鼠的晝夜節(jié)律控制代謝系統的 24 小時周期保持不變,但根據細胞的能量使用情況打開和關閉基因的晝夜節(jié)律機制發(fā)生了顯著變化。簡而言之,老年細胞處理能量的效率很低。

薩索內-科西說:“這種機制在年輕動物身上非常有效,但在老年老鼠身上基本上就失效了。”

然而,在第二組老年小鼠中,六個月內喂養(yǎng)的飲食熱量減少了 30%,細胞內的能量處理并未發(fā)生任何變化。

“事實上,熱量限制最有效的方法是讓生物鐘恢復活力,”薩索內-科西說。“從這個意義上講,生物鐘好意味著衰老得快。”

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